ピタヤ Pitaya［スーパーフード］【健康美容EXPO】

ピタヤ　Pitaya

見た目の派手さが印象的な南国の果物ピタヤ、別名ドラゴンフルーツは、サボテン科ヒモサボテン属のサンカクサボテン等の果実です。本来の名は“ピタヤ”ですが、果皮が龍のウロコに似ているので“ドラゴン”と言われ、今では“ドラゴンフルーツ”と呼ばれるのが一般的になりました。ピタヤ（ドラゴンフルーツ）は、熱帯雨林原産でメキシコまたは中南米に生えてます。その中身は、白、赤、黄色をしており、それぞれホワイトピタヤ、レッドピタヤ、イエローピタヤと呼ばれています。果汁を豊富に含んでおり、胡麻のような黒い種子を含みます。ピタヤ（ドラゴンフルーツ）は、家庭菜園用の植物としても人気が出ており、夜に大きな花が咲くので「ムーンフラワー」、「夜の女王」などとも呼ばれています。栽培には、農薬をほとんど使わないので、自然食として健康志向の方にも注目が集まっているスーパーフードです。

ビタミンB1、B2、B6、葉酸、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、マグネシウム、鉄分など

老化予防、美肌、シミ予防、便秘解消、高血圧予防、血糖値上昇抑制、デトックス効果など

ピタヤ（ドラゴンフルーツ）は、さっぱりとしていてキウイのような爽やかな食感です。

ピタヤ（ドラゴンフルーツ）は、甘みが強い果物ではないので、冷やしすぎないことが肝心です。食べる1時間ほど前に冷蔵庫に入れて冷やしましょう。ピタヤボウル以外にもスムージーやジュースとして取り入れやすいです。また、サクサクした食感とあっさりした味のピタヤ（ドラゴンフルーツ）は、サラダにも向いています。

サプリ、パウダー、ピューレ、ドリンク、スムージー、のど飴、シャーベット、グミ、ハンドクリーム、ボディクリーム、ボディソープ