食品・健康食品の試験・分析(食品・健康食品CRO)とは、普通の食品よりも健康によいと称して売られている食品の試験・分析の事。健康食品は研究の末に治験を行うが、試験・分析(食品・健康食品CRO)には、臨床試験、毒性試験や、安全性試験など様々なものがある。(機能性表示食品、特定保健用食品、栄養補助食品、サプリメント、機能性食品、マルチビタミン、特定保健用食品、栄養強化食品など)。現在、このいわゆる健康食品に関する単独の法律はなく、主に食品衛生法、栄養改善法、薬事法などにより規制をうける。健康美容EXPOなら健康食品の試験・分析の情報を探せます。
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シミックは、1992年に日本で初めてCRO(医薬品開発受託機関)ビジネスを開始しました。当時、CROは欧米ではビジネスとして成立していましたが、日本においてはその存在はほとんど認知されていませんでした。しかし、1997年新GCP省令の施行により日本でもCRO...
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株式会社SOUKEN(総合健康開発研究所)は特定保健用・機能性食品の臨床試験・被験者の募集支援・リサーチ・モニタリング業務を行う機関です。
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