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SCPコンプレックスはサケ氷頭(ひず)の軟骨から溶媒抽出された、非変性II型コラーゲン40％、非変性プロテオグリカン30％を含む食品素材です。氷頭のなますは古来より、体に良いといわれ、北海道や東北地方では暮らしに欠かせない料理として日常的に食されています。 SCPコンプレッ・・・

緑茶には最も抗酸化力の高いポリフェノールと言われている「エピガロカテキンガレート（EGCg）」が豊富に含まれております。メディエンスの「緑茶ポリフェノールEGCG50」は、エピガロカテキンガレートを45％以上含んでおります。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━・・・

緑茶には最も抗酸化力の高いポリフェノールと言われている「エピガロカテキンガレート（EGCg）」が豊富に含まれております。メディエンスの「緑茶ポリフェノールEGCG50」は、エピガロカテキンガレートを45％以上含んでおります。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━・・・

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メディエンスの「G6ジンジャー」は、インド産の生姜からジンゲロールを抽出した粉末原料であり、総ジンゲロール（6-ジンゲロール、8-ジンゲロール、10-ジンゲロール）として6%以上規格しております。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ 【 商品名・・・

メディエンスの「G6ジンジャー」は、インド産の生姜からジンゲロールを抽出した粉末原料であり、総ジンゲロール（6-ジンゲロール、8-ジンゲロール、10-ジンゲロール）として6%以上規格しております。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ 【 商品名・・・

Bioferrin®は様々な臨床試験でその効果が証明された 高品質ラクトフェリンです。ラクトフェリンは鉄結合性が非常に高く、涙や汗、母乳などヒトの外分泌中に幅広く含まれています。 鉄は生体に取って必須ですが、それと同様に強力な活性酸素発生源であることが知られています。特に遊・・・

近年骨粗鬆症を発症する人口は増加する一方で、それに対する抜本的な予防はなされておりません。治療より予防!本製品は骨粗鬆症予防に強い効果を示す様々なミネラルをバランスよく含んだ天然ミルクミネラルです。 骨は常に吸収と形成を繰り返すことにより健康で強い骨を維持しています。骨粗鬆・・・

健康的にダイエットをする為には体重を落とすだけではなく、出来るだけ筋肉量を維持しながら体脂肪を減少させることが大切です。ミルク由来の機能性成分「Prolibra®」は体脂肪を優先的に減少させながら体重を落とすことが立証された画期的なダイエット素材です。 グランビアの「Pro・・・

PANMOL B-コンプレックスは、ビタミンB群を豊富に含んだキヌア（Quinoa）のスプラウトを乾燥・粉砕したキヌアスプラウトパウダーです。 キヌアは南米原産の雑穀で、他の穀物に比べ必須アミノ酸を網羅したタンパク質、ビタミン、ミネラル他、各種栄養素を高含有しており、「スー・・・

PANMOL B-コンプレックスは、ビタミンB群を豊富に含んだキヌア（Quinoa）のスプラウトを乾燥・粉砕したキヌアスプラウトパウダーです。 キヌアは南米原産の雑穀で、他の穀物に比べ必須アミノ酸を網羅したタンパク質、ビタミン、ミネラル他、各種栄養素を高含有しており、「スー・・・

パームフルーツとは、オイルパーム（あぶらやし）の果肉（フルーツ）です。 このパームフルーツを原料にした食用油が「パーム油」です。 古くは5,000年前のエジプト王国でも使用されていた食経験豊かな油です。 現在ではマレーシア・インドネシアを中心に熱帯雨林地域で栽培されています・・・

パームフルーツとは、オイルパーム（あぶらやし）の果肉（フルーツ）です。 このパームフルーツを原料にした食用油が「パーム油」です。 古くは5,000年前のエジプト王国でも使用されていた食経験豊かな油です。 現在ではマレーシア・インドネシアを中心に熱帯雨林地域で栽培されています・・・

パームフルーツとは、オイルパーム（あぶらやし）の果肉（フルーツ）です。 このパームフルーツを原料にした食用油が「パーム油」です。 古くは5,000年前のエジプト王国でも使用されていた食経験豊かな油です。 現在ではマレーシア・インドネシアを中心に熱帯雨林地域で栽培されています・・・

プロテイン市場では、主に大豆やホエイ（乳）由来の原料が使用されておりますが、これらはアレルギーを持つ人が多い特定原材料7品（表示義務有）に該当することが難点です。 メディエンスの「玄米プロテイン」は、特定原材料に該当しない玄米から抽出しており、ローアレルギータンパクとして安・・・

プロテイン市場では、主に大豆やホエイ（乳）由来の原料が使用されておりますが、これらはアレルギーを持つ人が多い特定原材料7品（表示義務有）に該当することが難点です。 メディエンスの「玄米プロテイン」は、特定原材料に該当しない玄米から抽出しており、ローアレルギータンパクとして安・・・

ロベルテのCO2抽出は、2007年から始まりました。複雑で今までにない製造工程をとるこの方法は香料業界においてロベルテ社の独占的なもので、それ以降も研究開発を進めています。 ◎ Sichuan pepper CO2 特定のセッティングで刺激性のある主成分（sanshool・・・

協和発酵バイオの“水溶性ルテイン3.5”は、マリーゴールド由来のルテインを3.5±0.5％含有する水溶性の粉末です。脂溶性であるルテインはそのままでは油系の食品への使用に限られていましたが、本品の使用によりルテインの用途が広がります。 ＜水溶性ルテイン3.5＞ 水溶性ルテ・・・

■花椒（カショウ） 学名：Zanthoxylum piperitum、英名：Sichuan pepper 中国のミカン科サンショウ属の落葉低木。 中国・四川省の山奥、標高 3,000mの傾斜地、東京ドーム 2,500個分もの広大な土地で、中国で最高品質とされる花椒（カシ・・・

ヤヱガキ発酵技研オリジナル植物由来乳酸菌JK-13株を用いて、消化吸収性に優れた大豆ペプチドを発酵させた素材です。大豆ペプチドの持つ栄養的・機能的価値に加え、乳酸菌が持つ免疫賦活作用や整腸作用を加えた、プレバイオティクスとバイオジェニックス機能を組み合わせた発酵素材です。 ・・・

・4種のビフィズス菌と乳酸菌など合計20種類を配合 ・臨床データあり 【 下記乳酸菌20種混合品 】 1. Bifidobacterium bifidum　（ビフィドバクテリウム　ビフィダム） 2. Bifidobacterium infantis　（ビフィドバク・・・

ストレスやうつなどが原因で多くの方が抱える不眠症。また、日々の睡眠に満足していない方が増えています。このような症状の対策に経験的に用いられたのが金針菜、ネムノキの花なのです・・・ ■記述のお取り扱い■ あくまでも業者様向けのページです。知識の向上にお役立てください。尚、こ・・・

緑豆は、優れた解毒作用と抗アレルギー作用を持つ素材として、和漢では古くから利用されています。 花粉症、喘息、アトピーなど、アレルギーに悩む方は増えています。 更にサイトカインストームによる過剰免疫が身体に悪影響を与えることが知られるようになり、様々な感染症の重症化の要因と・・・

緑豆は、優れた解毒作用と抗アレルギー作用を持つ素材として、和漢では古くから利用されています。 花粉症、喘息、アトピーなど、アレルギーに悩む方は増えています。 更にサイトカインストームによる過剰免疫が身体に悪影響を与えることが知られるようになり、様々な感染症の重症化の要因と・・・

イカキトサンは、イカより抽出したキトサンです。 【　原料概要　】 ◎ 製品名 イカキトサン ◎ 原料 イカ軟骨 ◎ 脱アセチル化度 80％以上 ◎粘度 20cps以下 〜 期待出来る機能性　〜 ◎ 静菌作用 ◎ コレステロール低下作用 ・・・

原料のアガリクスとはAgaricus blazei murillという担子菌類のキノコで、β-D-グルカンをはじめとした多糖類やビタミン類、ミネラル類、核酸類、アミノ酸類を豊富に含有し、「幻のキノコ」として知られています。 〜 期待出来る機能性 〜 免疫賦活作用 ◎・・・

グルコサミンは、関節軟骨に含まれる成分プロテオグリカンとして 関節機能の重要な役割を果たしています。 〜 期待出来る機能性 〜 ◎ 変性関節炎の緩和 ◎ 保湿作用 ・溶解性 : 不溶性 ・表示例 : グルコサミン（かに由来） 【 D-グルコサミン塩酸塩 製・・・

Y.H.キトサンKIIは、かに殻より抽出したキトサンです。 【　原料概要　】 ◎ 製品名 イカキトサン ◎ 原料 かに殻 ◎ 脱アセチル化度 80％以上 ◎ 粘度 50cps以下 〜 期待出来る機能性　〜 ◎ 静菌作用 ◎ コレステロー・・・

【　AcanChia（チアシード）とは？　】 ・AcanChia（チアシード）は中南米原産のミント科サルビア属のチア“Salvia hispanica L”の種子で、南米のアステカ族やマヤ族により紀元前から食されてきた伝統的食品である。 ・チアとはマヤ族の言語で「力」を表す。・・・

AKBAmax®（アクバマックス） は、ボスウェリア・セラータの樹脂より抽出したエキス末です。ボスウェリア・セラータ（Boswellia serrata）とは、カンラン科ボスウェリア属の樹木の1つで、インドに自生します。 主な有効成分はアセチルボスウェリア酸で、中でも特に・・・