温州みかんの学名はCitrus unshiu Marc.です。英名は、原産地の鹿児島(薩摩)をとって、Satsuma、 Satsuma Mandarin、Satsuma Orange、Unshiu Orangeなどと呼ばれています。
みかんの仲間は、世界でおよそ900種類あります。なかでも日本のみかんは、日本独自の品種で、初めて歴史に登場するのは、およそ1200年前です。古事記と日本書紀には、「天皇の命を受けた使者が、不老長寿の果物として中国から持ち帰ったのが橘(たちばな)」と記されています。これは、現在のみかんの木の原形と考えられています。そして400年前、突然変異によって日本独自の種無しみかんが誕生しました。中国の有名なみかん産地である、温州地方にあやかって「温州みかん」と呼ばれるようになりました。「熊本みかん」「愛媛みかん」「有田みかん」「静岡みかん」など、日本各地にさまざまなみかんがありますが、実はこれらはみな温州みかんです。また、陳皮(ちんぴ)、マンダリンオレンジピールは温州みかんの皮を乾燥したものであり、非常に品種の多い柑橘類のうち、マンダリンオレンジの種類に属することから、マンダリンとも呼ばれています。
温州みかんには、カロチノイド(β-クリプトキサンチン、β-カロチンなど)、クマリン(オーラプテンなど)、リモノイド(リモニンなど)、フラボノイド(タンゲレチン、ノビレチン、ヘスペリジンなど)などが含まれています。
【 機能性 】
・骨粗鬆症予防作用(in vivo)
・破骨細胞分化抑制作用(in vitro)
・チロシナーゼ阻害作用(in vitro)
・メラニン産生抑制作用(in vivo)
・色素沈着抑制作用(in vivo)
・抗酸化作用(in vitro)
・細胞賦活作用(in vitro)
【由来原料】
温州みかんの果皮
【規格成分】
β-クリプトキサンチン、ヘスペリジン
【安全性試験】
(-P)
・単回投与試験
LD50:5,000 mg/kg以上
(温州みかん抽出物)
・Ames 試験
【 上市 】
2004 年 10 月
【 製品グレード 】
-P(粉末)
-L(水溶性乳化液)
【 推奨摂取量 】
200~500mg/日(P)
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■ 応用例
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【 健康食品 】
ソフトカプセル、錠剤、ハードカプセル等
【 食品 】
キャンディー、チューイングガム、グミ、錠菓、クッキー、チョコレート、ウエハース、ゼリー、ドリンク、等
【 化粧品 】
石鹸、洗顔料、シャンプー、リンス、化粧水、ローション、ファンデーション、リップクリーム、口紅、歯みがき等
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生産国(地)または原産国 | 日本 |
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