ギャバ(GABA) 原料は、正式にはガンマアミノ酪酸(らくさん)と言うアミノ酸の一種。英語名がgamma-AminoButyric Acidなので頭文字を取ってGABA(ギャバ)と略称されています。健康美容EXPOならギャバの製造、受託製造、原料の情報を探せます。
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【機能性素材】今後もGABAを起用した商品の成長および市場拡大が見込まれます!
GABAはアミノ酸の一種で、γアミノ酪酸(γaminobutyricacid)の略です。人体においては、中枢神経内の伝達物質として働きます。興奮状態では脳内のアドレナリンが活発に分泌されますが、GABAはアドレナリンの分泌を抑制します。GABAを多く摂ることで、興奮状態が抑えられ...
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産学官連携で酒蔵独自の発酵技術を用いて、機能性に富んだ米ぬか発酵素材の開発に成功! 血圧や中性脂肪が気になる方に!
秋田県産 『爛漫ギャバ粉末(米ぬか発酵粉末)』は、秋田県の特産品である清酒の製造工程中に大量発生する「米ぬか」を使用しています。 この副産物である「米ぬか」には豊富な栄養素が含まれていますが、ほとんどが肥料や堆肥に使用されてきました。 そこで秋田...
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