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Yestimun® (イエスティマン)は、(1,3)(1,6)β-グルカンを80%以上含有するビール酵母抽出物です。 <特長> ・ (1,3)(1,6)β-グルカン 80%以上含有 ・ ノベルフード認証 ・ 臨床試験データ有(感染症対策) ・ コーシャー、ハラル対応 <梱包形態> 12.5kg <使用例> 乳製品、ミルクパウダー、飲料、粉末飲料、スナックバー、サプリメント(タブレット、カプセル等)など様々な食品アプリケーションに使用可能。
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