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マヌカハチミツは、ニュージーランドにのみ生息するマヌカの木から採取されるハチミツです。スーパーフードのひとつとして健康意識の高い消費者からのニーズが高まっています。 【 BIO-GRO　オーガニック有機認定を取得 】 「BIO-GRO　オーガニック有機認定」は、ニュージー・・・

【 大手メーカーに10年以上安定供給の実績！ 】 ローヤルゼリー抽出液は、天然型ローヤルゼリーから抽出したものです。 天然型ローヤルゼリー同様に高品質です。状製品の原材料として最適です。 ［ 用途 ］ ドリンク（健康ドリンク、美容ドリンク）ゼリーなど ［ 表示名・・・

サーモンオバリーペプチド(SOP)は北海道の天然サケの卵巣外皮から抽出したペプチドで、魚由来プラセンタ様物質として注目されています。SOPは自然豊かな北海道標津町の工場でサケの筋子からいくらに加工する際に残るスジ(卵巣外皮)を原料にしています。 この卵巣外皮は従来利用はされ・・・

緑豆は、優れた解毒作用と抗アレルギー作用を持つ素材として、和漢では古くから利用されています。 花粉症、喘息、アトピーなど、アレルギーに悩む方は増えています。 更にサイトカインストームによる過剰免疫が身体に悪影響を与えることが知られるようになり、様々な感染症の重症化の要因と・・・

クルクミンとはカレーに使われるスパイスのウコン（ターメリック）に含まれるポリフェノールです。 ◎期待される効能 ・肝臓の病気 ・アルツハイマー病 ・アルコールの大量摂取を原因とした病気 の改善が期待されている栄養成分、ファイトケミカルです。 ※ファイトケミ・・・

株式会社中原では「L-オルニチン塩酸塩」をはじめ、豊富な製品をお取り扱いしております。原料商社としての豊富な経験を駆使し、今までの経験や流行など最新の情報からご提案をいたします。 ［ 特徴 ］ ・含有量99.0％～101.％　シジミ換算情報 ［ ロット ］ ・25・・・

沖縄県産の紫ウコンです。 クルクミンと精油成分の、各々の含有比率は、『紫ウコン』と類似種の『春ウコン』、『秋ウコン』で異なります。 『紫ウコン』はクルクミンはほとんど含みませんが精油成分を豊富に含みます。 『秋ウコン』はクルクミン含有量が豊富で精油成分には乏しく、『春ウコン・・・

沖縄産の秋ウコンです。 クルクミンと精油成分の、各々の含有比率は、『秋ウコン』と類似種の『春ウコン』、『紫ウコン』で異なります。『秋ウコン』は特にクルクミン含有量が豊富で「春ウコン」と比べて約10倍以上の含有量です。 上記にあげた、主な有効成分の他にウコン根茎には、ミネ・・・

沖縄県産の春ウコンです。 クルクミンと精油成分の、各々の含有比率は、『春ウコン』と類似種の『秋ウコン』、『紫ウコン』で異なります。 『春ウコン』は精油成分が比較的豊富で、『秋ウコン』はクルクミン含有量が豊富です。 『紫ウコン』はクルクミンはほとんど含みませんが精油成分を豊富・・・

【沖縄スーパーフード協会推奨原料】 様々な機能性が注目されているフコイダンが豊富に含まれています。水を含むと重量が約16倍に膨らみ含有する水溶性食物繊維が糖の吸収を緩やかにします。 【使用例】 たっぷりのお水に浸すと15分程で約16倍に膨らみます。約1g(大きめのスプー・・・

沖縄県産のウコンです。 クルクミンと精油成分の、各々の含有比率は、『秋ウコン』と『春ウコン』、『紫ウコン』で異なります。『秋ウコン』はクルクミン含有量が豊富で、『春ウコン』は精油成分が比較的豊富です。『紫ウコン』はクルクミンはほとんど含みませんが精油成分を豊富に含みます。 ・・・

シークヮーサー（学名：Citrus depressa Hayata ）は日本では主に沖縄県北部地域で栽培されているミカン科の常緑低木です。シークヮーサー果実の果汁は、昔から疲労回復のために手搾りジュースにして飲まれている他、加工飲料や酢やレモンの代わりとして調味料などに利用されて・・・

シークヮーサー（学名：Citrus depressa Hayata ）は日本では主に沖縄県北部地域で栽培されているミカン科の常緑低木です。シークヮーサー果実の果汁は、昔から疲労回復のために手絞りジュースにして飲まれている他、加工飲料や酢やレモンの代わりとして調味料などに利用されて・・・

～クルクミノイド95％で規格した高純度素材～ クルクミンは、ウコン（Curcuma longa）の根茎に含まれる成分です。明るい黄色を呈することから食品・布などの着色に用いられるほか、抗酸化作用、抗炎症作用、肝臓サポート作用などに優れることから健康食品にも人気の素材です。ウコン・・・

ナイジェリン™は、ブラッククミン（Nigella sativa）の種子から超臨界製法により作られるオイル素材です。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 特徴 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ・チモキノン、チモヒドロキノンで規格化 ・不飽和脂・・・

ゴマに含まれるセサミンには様々な健康効果が知られています。 ・肝臓ケア ・抗酸化 ・抗炎症 ・アンチエイジング ・心臓血管系のサポート ・体重管理 ・神経系の保護　…等 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 用途 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥・・・

原料のブラッククミン（Nigella sativa）は、南西アジア原産の一年生の顕花植物です。主に菓子類や酒類、そして薬用に使用されます。種子は、中東および東南アジアでも2000年以上にわたって薬用に使用されてきたことが報告されています。ブラッククミンシードオイルの主な強力な活性・・・

大豆由来の有効成分「エクオール」は、女性ホルモンの「エストロゲン」に近い働きをする「スーパーイソフラボン」とも言われています。昨今、女性の健康と美をサポートする有効成分として注目されています。 「エクオール乳酸菌™」は、2019年に炭プラスラボが発売した「還元発酵乳酸菌™」・・・

Panicin™（パニシン）は、「苦味の王様」として、古くからアーユルヴェーダをはじめ世界で使用されてきたアンドログラフィスを規格化した免疫サポート素材です。 アンドログラフィスはセンシンレンとも呼ばれ、キツネノマゴ科の植物で、アジアでは広く栽培されている中型の1年草です・・・

リヴロンガは ウコン抽出物「 クルクミンC3コンプレックス® 」 ガルシニアインディカ抽出物「 リヴィノール® 」 黒胡椒抽出物「 バイオペリン® 」 の3種類を配合した肝臓サポート素材です。 「クルクミンC3コンプレックス®」と「リヴィノール®」の肝臓ケアサポート・・・

Turmeric extract CPE-024は、インド産Arjuna Natural Pvt社製のクルクミンです。 コーシャー、ハラル対応製品です。 総クルクミノイド95%以上 クルクミン70%以上・・・

クロムは肝臓や腎臓、血液、脾臓に存在するミネラルで、糖質のエネルギー代謝と深くかかわっています。１９７５年、食品に含まれる三価クロム（有毒なのは六価クロム）にインスリンの働きを助ける作用があることが判明し、クロムの血糖値を安定させ、ダイエットや糖尿病を改善する効果に期待が高まり、・・・

【乳酸菌の効果】 腸内菌叢の研究の進展により、現在では人の健康（特に、栄養の吸収不全、肝臓疾患、老化等）と腸内細菌とは密接な関係があることが証明されております。特に乳酸菌は有用微生物として、腸内の腐敗菌の抑制等、人々の健康維持に重要な役割を果たすことが知られております。 ・・・

発酵黒ニンニクとは、生にんにくを一定の温度と湿度のもとで一定期間熟成させて作られます。乳白色の生にんにくとは違い十分に熟成したにんにくは、真っ黒になります。 熟成させる事で、生のにんにくと比べにおいが少なく、果実のような甘味と酸味が引き立ちさらには、ポリフェノール類の含量が・・・

サーモンオバリーペプチド（ＳＯＰ）は、鮭の筋子からイクラを作る際にのこるスジ（卵巣外皮）を原料にしています。この卵巣外皮は、従来利用されず廃棄されておりました。しかしその卵巣外皮の役割を考えますと、哺乳動物のプラセンタ（胎盤）と同じように胎児（魚卵)へ栄養を与えかつそれを守ること・・・

食欲を抑制する働きを持つダイエット素材です。 酵母ペプチドDNF-10の起源原料である酵母Saccharomyces cerevisiaeは、パン や清酒の製造で使われる酵母です。この酵母をタンパク分解酵素を用いて可溶化し、平均分子量10,000以下のものを分画して得られ・・・

ブロッコリーの新芽を用いた健康食品素材です。 ブロッコリーに含まれるグルコシノレートは主にグルコラファニンであり、ミロシナーゼによりイソチオシアネート類　（「スルフォラファン」を含む第二層解毒酵素を誘導するファイトケミカルの総称）に変換されて、生体内で機能性を発揮すると言わ・・・

健康増進について生にんにくをよりパワーアップするための研究過程において、化学薬品等を一切使用せず、玄米発酵液の効能を加え、さらに遠赤外線を利用してじっくり加熱熟成されることによって力強い「黒にんにく」が生まれました。 また、特殊な製法により、にんにく特有のあの不快なニオイも・・・

ニンニクは数多くのイオウ化合物を含有している為、滋養強壮をはじめとして抗菌、血圧低下などの様々な効能が確認されています。 1990年代にはアメリカの国立がん研究所の「デザイナーズプロジェクト」において、がん予防の可能性がある食品のトップに位置付けられています。 ブラウ・・・

L-オルニチンは、アミノ酸の一種で、タンパク質を構成しない遊離アミノ酸として体内に存在しています。その為、食品中の含有量は極めて低く、最も多く含まれる「しじみ」でさえ100g中（しじみ約35個）13mg程度です。機能的には生体内で肝臓のオルニチン回路の重要な成分としてアンモニア解・・・