沖縄県産のウコンです。
クルクミンと精油成分の、各々の含有比率は、『秋ウコン』と『春ウコン』、『紫ウコン』で異なります。『秋ウコン』はクルクミン含有量が豊富で、『春ウコン』は精油成分が比較的豊富です。『紫ウコン』はクルクミンはほとんど含みませんが精油成分を豊富に含みます。
上記にあげた、主な有効成分の他にウコン根茎には、ミネラル（鉄分）などの微量元素や、食物繊維、デンプン、カリウム、ビタミンC、および、カロテンなどが含まれています。特に『秋ウコン』には鉄分が豊富に含まれています。
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◎ ウコンってなに？？
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ウコンのドリンクやサプリメントなどは良く見かけますが、ウコン自体を見たことがある人は少ないと思います。ウコンが地中に埋まっているということも、知らない人も多いかもしれません。
（ウコンの原産地）
ウコンはもともと東南アジアに自生していた、ショウガ科ウコン属の植物です。苦味のある感じは、ややショウガに似ているといわれています。
（沖縄での歴史）
ウコンは寒いところでは育ちにくいため、本州では定着しなかったものの、沖縄に伝わったウコンは、そのまま沖縄の土地に自生する植物となりました。昔から沖縄ではウコンを健康のための薬草として利用していたようです。
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◎ ウコンに含まれている成分と効能
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ウコンが健康食品として注目されているのは、肝臓の機能を回復や強化するだけではなくて、痩身効果、成人病・生活習慣病の予防など、幅広い効能を期待できるためです。そのため近年ウコンの研究が盛んに進められています。
○ クルクミン
秋ウコンに多く含まれる黄色い着色成分がクルクミンです。ターメリックとも呼ばれているものですが、クルクミンだけでも非常に多岐にわたる効能を持っています。秋ウコンがもっともポピュラーなウコンとして使われているのも納得がいきます。
・肝機能の回復・強化
肝臓の分解・解毒機能を強める効果があります。
・悪玉コレステロールの酸化抑制
クルクミンには抗酸化作用があり、悪玉コレステロールの酸化を抑制します。
・血小板凝固作用の抑制
血が固まりにくくなり、サラサラになる効果があります。
（油分成分）
○ ターメロン
胆汁の分泌を促します。
○ シネオール
爽やかな香りがします。胆汁の分泌を促すほか、健胃作用、防腐・殺菌作用があります
○ アズレン
カモミールオイルなどに含まれる精油成分です。
○ カンファ
神経を興奮させる作用があります。
○ フラボノイド
傷ついた血管に直接作用し、もろくなった部分を修復する作用があります。
○ クルクメン
○ クルクモール
○ エレメン 等
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◎ 沖縄産ウコン ラインナップ
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【 1 】 春ウコン粉末（1kg・10kg） ／ 品質保持期限：2年
【 2 】 秋ウコン粉末（1kg・10kg） ／ 品質保持期限：2年
【 3 】 紫ウコン粉末（1kg・10kg） ／ 品質保持期限：2年
【 4 】 黒ウコン粉末（1kg・10kg） ／ 品質保持期限：1年
※企画書、サンプルもございます。
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◎ ショウガウコン粉末（入数：1kg・10kg）／品質保持期限：1年
◎ 乾燥もずく粉末（入数：1kg）／品質保持期限：1年
◎ もずく抽出エキス粉末（入数：1kg）／品質保持期限：2年
◎ ゴーヤー粉末（入数：1kg・10kg）／品質保持期限：1年
◎ ゴーヤーエキス粉末（入数：10kg）／品質保持期限：2年
◎ シークワーサー果皮粉末（入数：1kg・10kg）／品質保持期限：2年
◎ シークワーサー果汁粉末（入数：10kg）／品質保持期限：2年
◎ グァバ粉末（入数：1kg・10kg）／品質保持期限：1年
◎ グァバエキス粉末（入数：10kg）／品質保持期限：2年
◎ 黒糖粉末（入数：1kg・10kg）／品質保持期限：1年
◎ ヨモギ粉末（入数：1kg・10kg）／品質保持期限：1年
◎ クミスクチン粉末（入数：1kg・10kg）／品質保持期限：1年
◎ ボタンボウフウ粉末（入数：1kg・10kg）／品質保持期限：2年
◎ モリンガ粉末（入数：1kg・10kg）／品質保持期限：1年
◎ エンサイ粉末（入数：1kg・10kg）／品質保持期限：1年
◎ クヮンソウ粉末（入数：1kg・10kg）／品質保持期限：1年
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