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IDP™は、牛乳の乳清より分離された陽イオン性タンパク質画分です。 単一タンパク質ではなく、ラクトフェリンやラクトペルオキシターゼを主要成分とするタンパク質複合物であり、抗酸化・抗菌・抗炎症の3つの作用をあることが確認されています。 タンパク質の複合物であるため、単離・・・

KiOnutrime-CsG®は特許製法により麹カビ（Aspergillus niger）の細胞壁から得られた高品質・アレルゲンフリーの植物性キトサンです。 ＜特長と利点＞ ・菌の細胞壁由来 ・アレルゲンフリー（えび、かに） ・優れた脂肪吸着力　投与したキト・・・

白樺(シラカンバ)は温帯から亜寒帯地方に多くみられるカバノキ科落葉樹の一種です。日本では福井県を西端、静岡県を南端として北海道までの落葉広葉樹林帯と亜高山帯下部に分布します。和名の由来は、アイヌ語が起源のカンバの木で樹皮が白いことからシラカンバと呼ばれるようになったといわれていま・・・

SCPコンプレックスはサケ氷頭(ひず)の軟骨から溶媒抽出された、非変性II型コラーゲン40％、非変性プロテオグリカン30％を含む食品素材です。氷頭のなますは古来より、体に良いといわれ、北海道や東北地方では暮らしに欠かせない料理として日常的に食されています。 SCPコンプレッ・・・

サーモンオバリーペプチド(SOP)は北海道の天然サケの卵巣外皮から抽出したペプチドで、魚由来プラセンタ様物質として注目されています。SOPは自然豊かな北海道標津町の工場でサケの筋子からいくらに加工する際に残るスジ(卵巣外皮)を原料にしています。 この卵巣外皮は従来利用はされ・・・

「行者にんにく」は種から食用にできる大きさに成長するのに7〜8年かかる希少性の高い野草です。その名の通り、山修行の僧侶(行者)が修行に打ち克つための活力源として食していたという逸話があります。また、 「行者にんにく」はアイヌネギの名でも親しまれており、アイヌ民族の人々が「神からの・・・

植物由来乳酸菌とは、ヨーグルトなどの乳から分離された乳酸菌に対して、日本人などが古くから食していた漬物など植物の発酵食品から分離される乳酸菌のことです。ヨーグルトなどの乳から分離された乳酸菌と比較して、各種環境下での生育がいいとされています。「植物由来乳酸菌 NB17」は北海道立・・・

健康的にダイエットをする為には体重を落とすだけではなく、出来るだけ筋肉量を維持しながら体脂肪を減少させることが大切です。ミルク由来の機能性成分「Prolibra®」は体脂肪を優先的に減少させながら体重を落とすことが立証された画期的なダイエット素材です。 グランビアの「Pro・・・

近年骨粗鬆症を発症する人口は増加する一方で、それに対する抜本的な予防はなされておりません。治療より予防!本製品は骨粗鬆症予防に強い効果を示す様々なミネラルをバランスよく含んだ天然ミルクミネラルです。 骨は常に吸収と形成を繰り返すことにより健康で強い骨を維持しています。骨粗鬆・・・

Bioferrin®は様々な臨床試験でその効果が証明された 高品質ラクトフェリンです。ラクトフェリンは鉄結合性が非常に高く、涙や汗、母乳などヒトの外分泌中に幅広く含まれています。 鉄は生体に取って必須ですが、それと同様に強力な活性酸素発生源であることが知られています。特に遊・・・

PANMOL B-コンプレックス(パンモールB-コンプレックス)は、 ビタミンB群を豊富に含んだキヌア（Quinoa）のスプラウトを乾燥・粉砕したキヌアスプラウトパウダーです。 キヌアは南米原産の雑穀で、他の穀物に比べ必須アミノ酸を網羅したタンパク質、ビタミン、ミネラル他・・・

PANMOL B-コンプレックス(パンモールB-コンプレックス)は、 ビタミンB群を豊富に含んだキヌア（Quinoa）のスプラウトを乾燥・粉砕したキヌアスプラウトパウダーです。 キヌアは南米原産の雑穀で、他の穀物に比べ必須アミノ酸を網羅したタンパク質、ビタミン、ミネラル他・・・

パームフルーツとは、オイルパーム（あぶらやし）の果肉（フルーツ）です。 このパームフルーツを原料にした食用油が「パーム油」です。 古くは5,000年前のエジプト王国でも使用されていた食経験豊かな油です。 現在ではマレーシア・インドネシアを中心に熱帯雨林地域で栽培されています・・・

パームフルーツとは、オイルパーム（あぶらやし）の果肉（フルーツ）です。 このパームフルーツを原料にした食用油が「パーム油」です。 古くは5,000年前のエジプト王国でも使用されていた食経験豊かな油です。 現在ではマレーシア・インドネシアを中心に熱帯雨林地域で栽培されています・・・

パームフルーツとは、オイルパーム（あぶらやし）の果肉（フルーツ）です。 このパームフルーツを原料にした食用油が「パーム油」です。 古くは5,000年前のエジプト王国でも使用されていた食経験豊かな油です。 現在ではマレーシア・インドネシアを中心に熱帯雨林地域で栽培されています・・・

ロベルテのCO2抽出は、2007年から始まりました。複雑で今までにない製造工程をとるこの方法は香料業界においてロベルテ社の独占的なもので、それ以降も研究開発を進めています。 ◎ Sichuan pepper CO2 特定のセッティングで刺激性のある主成分（sanshool・・・

協和発酵バイオの“水溶性ルテイン3.5”は、マリーゴールド由来のルテインを3.5±0.5％含有する水溶性の粉末です。脂溶性であるルテインはそのままでは油系の食品への使用に限られていましたが、本品の使用によりルテインの用途が広がります。 ＜水溶性ルテイン3.5＞ 水溶性ルテ・・・

■花椒（カショウ） 学名：Zanthoxylum piperitum、英名：Sichuan pepper 中国のミカン科サンショウ属の落葉低木。 中国・四川省の山奥、標高 3,000mの傾斜地、東京ドーム 2,500個分もの広大な土地で、中国で最高品質とされる花椒（カシ・・・

ヤヱガキ発酵技研オリジナル植物由来乳酸菌JK-13株を用いて、消化吸収性に優れた大豆ペプチドを発酵させた素材です。大豆ペプチドの持つ栄養的・機能的価値に加え、乳酸菌が持つ免疫賦活作用や整腸作用を加えた、プレバイオティクスとバイオジェニックス機能を組み合わせた発酵素材です。 ・・・

・4種のビフィズス菌と乳酸菌など合計20種類を配合 ・臨床データあり 【 下記乳酸菌20種混合品 】 1. Bifidobacterium bifidum　（ビフィドバクテリウム　ビフィダム） 2. Bifidobacterium infantis　（ビフィドバク・・・

ストレスやうつなどが原因で多くの方が抱える不眠症。また、日々の睡眠に満足していない方が増えています。このような症状の対策に経験的に用いられたのが金針菜、ネムノキの花なのです・・・ ■記述のお取り扱い■ あくまでも業者様向けのページです。知識の向上にお役立てください。尚、こ・・・

ストレスやうつなどが原因で多くの方が抱える不眠症。また、日々の睡眠に満足していない方が増えています。このような症状の対策に経験的に用いられたのが金針菜、ネムノキの花なのです・・・ ■記述のお取り扱い■ あくまでも業者様向けのページです。知識の向上にお役立てください。尚、こ・・・

緑豆は、優れた解毒作用と抗アレルギー作用を持つ素材として、和漢では古くから利用されています。 花粉症、喘息、アトピーなど、アレルギーに悩む方は増えています。 更にサイトカインストームによる過剰免疫が身体に悪影響を与えることが知られるようになり、様々な感染症の重症化の要因と・・・

緑豆は、優れた解毒作用と抗アレルギー作用を持つ素材として、和漢では古くから利用されています。 花粉症、喘息、アトピーなど、アレルギーに悩む方は増えています。 更にサイトカインストームによる過剰免疫が身体に悪影響を与えることが知られるようになり、様々な感染症の重症化の要因と・・・

原料のアガリクスとはAgaricus blazei murillという担子菌類のキノコで、β-D-グルカンをはじめとした多糖類やビタミン類、ミネラル類、核酸類、アミノ酸類を豊富に含有し、「幻のキノコ」として知られています。 〜 期待出来る機能性 〜 免疫賦活作用 ◎・・・

イカキトサンは、イカより抽出したキトサンです。 【　原料概要　】 ◎ 製品名 イカキトサン ◎ 原料 イカ軟骨 ◎ 脱アセチル化度 80％以上 ◎粘度 20cps以下 〜 期待出来る機能性　〜 ◎ 静菌作用 ◎ コレステロール低下作用 ・・・

AKBAmax®（アクバマックス） は、ボスウェリア・セラータの樹脂より抽出したエキス末です。ボスウェリア・セラータ（Boswellia serrata）とは、カンラン科ボスウェリア属の樹木の1つで、インドに自生します。 主な有効成分はアセチルボスウェリア酸で、中でも特に・・・

SCS-20（サメ軟骨由来のコンドロイチン硫酸）は、酸性ムコ多糖の一種で、N-アセチル-D-がラクトサミンとD-グルクロン酸の2糖の繰り返し構造(グルコサミノグリカン)をとっており、動物の結合組織ではタンパクと架橋構造をとりプロテオグリカンとして広く分布しています。 コンドロイ・・・

世界的に注目されているアルガンオイルは、モロッコ伝統の植物オイルで、古くからサハラ砂漠のベルベル人の間で料理や美容目的で重用されてきました。このアルガンオイルは現在地球上でモロッコの南西部、サハラ砂漠の北端地域にしか存在しないアルガンツリーの果実の種子（仁）から採ったオイルです。・・・

オニオン・パンプキンエキス末 OPtain120®（オプテイン120）は、北海道産の有効成分の極めて多い品種を原料とし、特殊な製法（特許取得済み）で、抽出したタマネギ濃縮エキス末とカボチャ濃縮エキス末を、相性試験に基づいて最も効果的な割合で、組み合わせたメタボリツクシン・・・