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クコシとは･･ クコシ（枸杞子）とはクコの果実を乾燥したもので、古くから漢方薬や民間薬として利用されてきました。 丸善製薬株式会社の「クコシエキスパウダーMF」は、機能性食品原料です。 詳細につきましては、お気軽にお問合せ下さい。・・・

　『サンカノン30（4）』は、甘草から抽出精製された甘草油性抽出物に没食子酸を配合した酸化防止剤製剤で、主に加工食品用油脂や油脂食品等に使用されます。サンカノン30(4)は米油をベースの油脂として使用しています。 　『サンカノン30（4）』は、(1)低温から恒温まで幅広い温度帯・・・

ステビア抽出物中のステビオサイドは砂糖に比べるとやや癖のある甘味質です。酵素処理ステビアはステビオサイドと澱粉・糖類を原料としα-グルコシル糖転移酵素により、α-グルコシルステビオサイドを生成したもので、甘味質は格段に向上しています。 詳細につきましては、お気軽にお問い合わ・・・

　『マルカラーグリーン（わさび色）/食品添加物　着色料製剤　クチナシ黄色素・クチナシ青色素製剤』は、アカネ科クチナシ（Gardenia augusta MERRILL var. grandiflora HORT., Gardenia jasminoides ELLIS)の果実より・・・

　丸善製薬の『青しそオイル乳化物（２）』は、独自の乳化技術により微細なエマルションに仕上げた乳化香料です。 　詳細につきましては、お気軽にお問い合わせ下さい。・・・

　丸善製薬の『青しそオイル乳化物（２）』は、独自の乳化技術により微細なエマルションに仕上げた乳化香料です。 　詳細につきましては、お気軽にお問い合わせ下さい。・・・

　丸善製薬の『サラキープ』シリーズは、真菌類、特に酵母に対する抗菌作用を有するユッカ抽出物を配合した日持向上剤です。 　ユッカ抽出物は、ユッカを原料に有効成分サポニンを抽出した植物抽出物です。原料となるユッカ属植物 (Yucca schidigera) は、主に北米から中南米の・・・

　丸善製薬の『サラキープ』シリーズは、真菌類、特に酵母に対する抗菌作用を有するユッカ抽出物を配合した日持向上剤です。 　ユッカ抽出物は、ユッカを原料に有効成分サポニンを抽出した植物抽出物です。原料となるユッカ属植物 (Yucca schidigera) は、主に北米から中南米の・・・

　丸善製薬の『サラキープ』シリーズは、真菌類、特に酵母に対する抗菌作用を有するユッカ抽出物を配合した日持向上剤です。 　ユッカ抽出物は、ユッカを原料に有効成分サポニンを抽出した植物抽出物です。原料となるユッカ属植物 (Yucca schidigera) は、主に北米から中南米の・・・

　『マルカラーRB/食品添加物　着色料製剤　ビートレッド製剤』は、アカザ科ビート（Beta vulgaris LINNE）の赤い根より搾汁又は抽出して得られる色素を主剤とする着色料製剤です。 　詳細につきましては、お気軽にお問い合わせ下さい。・・・

アッサム地方の高地のきれいな空気と肥沃な大地のもと、ヒマラヤ山脈の水で栽培されたウコンから、独自の抽出方法(特許：WO/2006/129323 A1)による高吸収性タイプのクルクミノイド複合体含有のウコン抽出物です。（旧名称：BCM-95® ） Curcugreen® WD A・・・

亜鉛は新陳代謝が効率良く行われたり、酵素の働きを助け、細胞のメンテナンスを行ったりするのに重要な役割を果たしています。タンパク合成にも必要不可欠で、身体の成長に大きく影響します。その他にも、筋肉の収縮の抑制、インシュリン合成・貯蔵に関与、血液の恒常性の保持、体内のｐＨの調整等、実・・・

オキナワモズクから抽出・精製した抽出エキスをスプレードライで粉末化しました。 海藻特有のヨード・塩分・重金属を十分に低減しているモズク抽出物100％の賦形剤・基材不使用のピュアな粉末です。 急性毒性・変異原生等の安全性を確認しております。・・・

沖縄県産のオキナワモズクを100％使用し、抽出・精製・濃縮した３％規格の抽出エキスです。 海藻特有の塩分・ヨード・重金属を十分低減しております。・・・

クレアピュアは、Alzchem社（ドイツ）にて、特許製法に基づいて製造（化学合成）されたクレアチンモノハイドレートです。現在流通しているクレアチンの中で、最も高純度（99.9%以上）な、最高品質の製品です。 クレアピュアは、世界で多くのスポーツニュートリションとしての実績があり・・・

フレンチパラドックスで赤ワインが一躍ブームを呼んだことは記憶に新しいと思います。このフレンチパラドックスの謎を解く主役として、世界の研究者から注目されているのがブドウ茎に最も多く含まれるレスベラトロールというポリフェノールです。レスベラトロールは、抗ガン作用や神経保護作用、寿命延・・・

アリピュアは、Alzchem社（ドイツ）の独自の製法によって製造（化学合成）された、残留溶媒を含有しないαリポ酸のラセミ体混合物（50％：50％）です。2004年に食品への利用が許可されて以来、豊富な安全性・毒性があることから、多くのアプリケーションで使用されています。 現在、・・・

セロビオースは、自然界に広く存在しているセルロースの分解過程で生成するグルコース2分子がβ−1,4結合した2糖類です。 天然物では、蜂蜜、松葉やトウモロコシの穂軸に、また、食品ではワインや日本酒に微量存在する食経験のある物質でショ糖の3割程度の甘味を有しますが、人の体内で分・・・

私たちの神経細胞（ニューロン）は大脳だけでニューロンは140億もあるといわれています。ニューロンは軸索をとおして情報を集め、命令を出しているのです｡軸索の長いものは１ｍもあります。２０歳過ぎると１日数万個づつ減っていきます。更に５０歳を越しますと、１日に数十万個の単位で減りつづけ・・・

話題のロコモティブシンドローム（変形性関節症、関節リウマチなど）にも効果的とされるUC-IIは、アメリカのインターヘルス社（現ロンザ社）によって開発された非変性II型コラーゲンを高濃度（6％）に含む健康素材です。 本品は鶏の胸部軟骨から特殊な製法（製法特許）によって抽出された非・・・

タマネギは生活習慣病に悩む現代人に最適の「薬」です。 日本では比較的新しい野菜ですが、中近東やインド、ヨーロッパに おいては古くから最もポピュラーな食品であり、利用価値の高い薬でもありました。古代エジプトではピラミッドの建造に従事していた労働者の 貴重なスタミナ源だったという記録・・・

デトセンナ（DetoSenna®）は、インドネシア産のハネセンナ（学名：Cassia alata、英名：ゴールデンキャンドル、キャンドルブッシュ、中国名：対葉豆）を原料として、その葉を乾燥、熱水抽出、噴霧乾燥後、粉末化した健康素材です。 本品は、ハネセンナの有用成分とされる・・・

水溶性ガルシニアエキスは、アメリカのインターヘルス社（カリフォルニア州）がダイエット・サプリメント用に開発した「水溶性ガルシニアエキス」です。 水溶性ガルシニアエキスは機能性表示食品に対応可能な原料です。やや太り気味の方やBMIがやや高めの方の体重を穏やかに減少させる機能性・・・

【オプティベリーに含まれる6種類のベリー】 ● 野生種ブルーベリー 北米に自生する野生種で、ローブッシュ・ブルーベリーとも呼ばれています。 青紫の色素・アントシアニンは栽培種よりはるかに多く、活性の非常に高いかたち（状態）で存在してます。 ● 野生種ビルベリー 野生・・・

スペイン産の天然栄養素（アミノ酸、ビタミン、ミネラル）！！ −なぜビタミン、ミネラルが話題になっているのか！− 最近では、人工栽培・加工食品・インスタント食品・調理既製食品・添加物・冷蔵庫利用・朝食抜きなどのため　に食生活の中でビタミン・ミネラルが失われつつあると警告・・・

スペイン産の天然栄養素（アミノ酸、ビタミン、ミネラル）！！ −なぜビタミン、ミネラルが話題になっているのか！− 最近では、人工栽培・加工食品・インスタント食品・調理既製食品・添加物・冷蔵庫利用・朝食抜きなどのため　に食生活の中でビタミン・ミネラルが失われつつあると警告・・・

レモンバーベナはクマツヅラ科イワダレソウ属の植物で南米原産ですが、現在では地中海沿岸でも栽培されています。葉にはレモンミントの爽快な香りがあり、ハーブティー、アイスクリーム、魚の味付けなど多様な用途で使用されています。 日本では、食薬区分上、和名ボウシュウボク（別名レモンバ・・・

MTI社／TSI社（アメリカ）の製造するHMBは、HMβ（エイチエムベータ）のブランド名でアメリカのメジャースポーツニュートリション会社で使用されています。HMBはロイシンの代謝物であり、mTOR回路を活性化させることで筋肉の合成を高め、ユビキチンプロテアゾーム依存経路に影響を与・・・

冬虫夏草滅菌末についてお気軽にお問合せください・・・

舞茸（マイタケ）滅菌末についてお気軽にお問合せください。・・・