納豆菌・納豆キナーゼ原料。健康美容EXPOなら納豆菌・納豆キナーゼの製造、受託製造、原料の情報を探せます。
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ナットウキナーゼ活性 20,000FU 以上を含有する、豆菌培養液の凍結乾燥粉末。線維素(血栓の主成分フィブリン)溶解作用が確認されています。
ナットウキナーゼ(nattokinase)は、納豆に含有されるたんぱく質分解酵素の一種で、大豆を発酵させる納豆の生産過程で納豆菌が体外に分泌する酵素です。線維素(血栓の主成分フィブリン)溶解作用が確認されています。ナットウキナーゼは、須見洋行博士が発見、命名さ...
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糖化菌。内生胞子を形成。優れた耐酸・耐熱性。コーシャー、ハラル対応。
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ナットウキナーゼには、血栓の主成分「フィブリン」に働きかけ分解する機能が認められています。
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