ロベルテのCO2抽出は、2007年から始まりました。複雑で今までにない製造工程をとるこの方法は香料業界においてロベルテ社の独占的なもので、それ以降も研究開発を進めています。
◎ Sichuan pepper CO2
特定のセッティングで刺激性のある主成分（sanshool:サンショオール）を抽出したもの
◎ Coffee CO2 extract
高品質のアラビカ・コーヒーを抽出
◎ Vanilla Madagascar CO2 absolute
CO2抽出を最適に活用することにより市場が求める「芳香」に合致。
◎ Bengal pepper CO2 extract
当社が現在開発しているのはインド産胡椒です。これで一連の胡椒製品がひと通り揃うことになり、他社の多くが販売している black pepper CO2 よりも遥かに革新的なものです。
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■ CO2 EXTRACTIONS ラインナップ
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◎ SPICY
BENGAL PEPPER CO2 15％ MIGLYOL [ ベンガル ペッパー CO2 15％ ミグリオール ]
GINGER CO2 EXTRACT [ ジンジャー CO2 エクストラクト ]
SICHUAN PEPPER CO2 EXTRACT [ シチェアン ペッパー CO2 エクストラクト ]
PINK BERRY CO2 EXTRACT [ ピンク ベリー CO2 エクストラクト ]
TASMANNIA CO2 EXTRACT [ タスマニア CO2 エクストラクト ]
CUBEB PEPPETR CO2 EXTRACT[ キュベブ ペッパー CO2 エクストラクト ]
◎ FLORAL
JASMIN INDIA CO2 EXTRACT [ ジャスミン インディア CO2 エクストラクト ]
JASMIN SAMBAC CO2 EXTRACT [ ジャスミン サンバック CO2 エクストラクト ]
ORANGE FLOWER TUNISIE CO2 EXTRACT [ オレンジ フラワー チュニジー CO2 エクストラクト ]
◎ SWEET
COFFEE CO2 EXTRACT [ コーヒー CO2 エクストラクト ]
VANILLA CO2 20％ ETHANOL [ バニラ CO2 20％ エタノール ]
VANILLA CO2 20％ TEC [ バニラ CO2 20％ テック ]
VANILLA CO2 OIL SOLUBLE 20％ MIGLYOL [ バニラ CO2 オイル ソルブル 20％ ミグリオール ]
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■ ロベルテグループについて
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「我々は、芳香植物の栽培技術と調合技術で、国連教育科学文化機構（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された南フランスのグラースで、220年以上の歴史をもって、常に重要な役割を果たしてきています。
グループの従業員は約1800名、製造拠点は15ヶ所を数えます。
長い歴史の中で培われたネットワークを生かし、天然香料の産地から最終製品まで、一貫した管理を行っています。最大の強みは、深い信頼関係で繋がった世界中に広がる原料供給ネットワークです。
これにより、コントロールが難しいとされている天然原料の品質、価格、そして供給の安定を実現しています。また、透明性、安全性、持続性への取り組みでもリーダー的な存在です。
香料発祥の地 南フランス・グラース。香料産業の聖地として、ユネスコ（国連教育科学文化機構）の無形文化遺産に登録されているこの地で、天然香料…
