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チアシードはチアという植物の種で、直径は1ミリ程度です。チアは、シソ科ミント系サルビアの植物です。チアシードには、オメガ3不飽和脂肪酸を多く含むため、古くから商業作物として栽培されています。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ◎ ナチュラルブラックチアシード・・・・

アキョウは、和漢コラーゲンの美容系素材として知られています。2012年にはメディアに取り上げられ、一時末端商品が品薄になりましたが、効果に対する評価が高い一方で、独特の動物臭を敬遠する声も多いのも事実です。 そうした中、株式会社中原は、独自製法でペプチド化した 「アキョウ・・・

キヌアはたんぱく質、ミネラル、脂質、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富な栄養バランスに優れた南米産の食材です。必須アミノ酸をすべて含み各種機能性も豊富なので、NASAが21世紀の主食として宇宙食に指定したほどです。便秘の予防や、高脂血症や高血圧の予防、骨粗鬆症の予防も期待されます。・・・

「ギリシャ・ヒオス島産のマスティック」は、ピロリ菌や歯周病菌の抑制作用など胃潰瘍の改善やオーラルケア機能で知られる素材だが、日本国内では、原料供給はほとんど行われていませんでした。 弊社は、ギリシャでマスティック製品を製造販売しているキオス社と、粉末などマスティック関連製品・・・

ジャングルで生活する原住民オランアスリーが数百年に渡り伝承してきた野生マレーシア人参根(現地ではトンガット・アリと呼ばれています)は、マレーシアだけでなく各国において研究が盛んに行われている機能性素材です。マレーシアでは政府公認の健康食品にもなっています。 アダプトゲン製薬・・・

ヒアルロン酸は、体内で生命の源である水分を保有し、皮膚や関節の重要な構成要素として存在しています。ヒアルロン酸は加齢と共に減少するため、年をとると水分がなくなり、枯れてゆきます。ヒアルロン酸の保有量には個人差があり、若く見える人は水分が多く、肌が滑らかで、ヒアルロン酸が多いので・・・

緑茶には最も抗酸化力の高いポリフェノールと言われている「エピガロカテキンガレート（EGCg）」が豊富に含まれております。メディエンスの「緑茶ポリフェノールEGCG50」は、エピガロカテキンガレートを45％以上含んでおります。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━・・・

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メディエンスの「G6ジンジャー」は、インド産の生姜からジンゲロールを抽出した粉末原料であり、総ジンゲロール（6-ジンゲロール、8-ジンゲロール、10-ジンゲロール）として6%以上規格しております。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ 【 商品名・・・

メディエンスの「G6ジンジャー」は、インド産の生姜からジンゲロールを抽出した粉末原料であり、総ジンゲロール（6-ジンゲロール、8-ジンゲロール、10-ジンゲロール）として6%以上規格しております。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ 【 商品名・・・

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■水素サンゴパウダー（水素焼成サンゴ末）とは？ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ サンゴに、特殊製法で水素を吸着させ粉末状にした製品。サンゴ100％の原料だから、カルシウムが豊富。必須微量ミネラルもバラン・・・

アマランサスはヒユ科ヒユ属（アマランサス属）の植物の総称。原産地は南米ペルーで一年草で非耐寒性。「スーパーグレイン(驚異の穀物)」とも呼ばれている擬似穀物。 【期待される効果】 ・老化予防 ・美肌効果 ・便秘改善 ・コレステロール抑制　など 【成分】 カルシ・・・

紫トウモロコシ（パープルコーン）は、産地の南米ペルーでは、数千年前から原住民が食用にしていました。一般的な白や黄色のトウモロコシではなく、濃紫色をしたトウモロコシの原種です。 ペルーの国民的ジュースのチチャモラーダは、この紫トウモロコシ（パープルコーン）を水煮した汁を布ごし・・・

ゴールデンベリーは、ナス科ホオズキ属で、古代インカ帝国で栽培されていたことからインカベリーとも呼ばれています。 【期待される効果】 ・保湿効果 ・抗酸化作用（エイジングケア） ・シワやたるみの改善 ・ダイエット 【成分】 ベータカロテン、バイオフラボノイド、・・・

禄豊香酢（ろくほうこうず）は、中国・雲南省の街「禄豊」において作られる香酢です。アミノ酸をはじめとした有機酸類を豊富に含んでおり、中国における優良食品の基準である「緑色食品」を取得しています。そのまま調味料として、また飲料用の素材として利用が可能です。 【香酢とは？】 香・・・

メディエンスの「亜鉛酵母10％」は製法特許（第4829745号）を取得しており、食品添加物である無機亜鉛が酵母外に残留していないため、食品区分として取り扱いが認められている原料を供給しております。また、世界最大のパン酵母メーカーであるフランスのルサッフル社と独占販売契約を締結して・・・

メディエンスの「亜鉛酵母10％」は製法特許（第4829745号）を取得しており、食品添加物である無機亜鉛が酵母外に残留していないため、食品区分として取り扱いが認められている原料を供給しております。また、世界最大のパン酵母メーカーであるフランスのルサッフル社と独占販売契約を締結して・・・

メディエンスの「亜鉛酵母10％」は製法特許（第4829745号）を取得しており、食品添加物である無機亜鉛が酵母外に残留していないため、食品区分として取り扱いが認められている原料を供給しております。また、世界最大のパン酵母メーカーであるフランスのルサッフル社と独占販売契約を締結して・・・

メディエンスの「赤ワイン効果R」は、フランス産の赤ワインを使用しております。特に主な産地であるボルドー産ワインは濃い色に濃厚な味が特徴であり、ポリフェノールが豊富に含まれております本原料は総ポリフェノールを75％以上、「トランス・レスベラトロール」を5.0％以上規格しております。・・・

メディエンスの「赤ワイン効果R」は、フランス産の赤ワインを使用しております。特に主な産地であるボルドー産ワインは濃い色に濃厚な味が特徴であり、ポリフェノールが豊富に含まれております本原料は総ポリフェノールを75％以上、「トランス・レスベラトロール」を5.0％以上規格しております。・・・

プロテイン市場では、主に大豆やホエイ（乳）由来の原料が使用されておりますが、これらはアレルギーを持つ人が多い特定原材料7品（表示義務有）に該当することが難点です。 メディエンスの「玄米プロテイン」は、特定原材料に該当しない玄米から抽出しており、ローアレルギータンパクとして安・・・

プロテイン市場では、主に大豆やホエイ（乳）由来の原料が使用されておりますが、これらはアレルギーを持つ人が多い特定原材料7品（表示義務有）に該当することが難点です。 メディエンスの「玄米プロテイン」は、特定原材料に該当しない玄米から抽出しており、ローアレルギータンパクとして安・・・

発酵黒生姜は、生姜を独自技術（特許登録番号5297294）で発酵・熟成させることによって生姜の成分である「ショウガオール」を豊富にした素材です。 原料の生姜には、高知県の三州生姜、宮崎県の大生姜の2種類に限定しています。 ＜ショウガオールの特徴＞ ・体を温める効果 ・・・・

発酵黒生姜は、生姜を独自技術（特許登録番号5297294）で発酵・熟成させることによって生姜の成分である「ショウガオール」を豊富にした素材です。 原料の生姜には、高知県の三州生姜、宮崎県の大生姜の2種類に限定しています。 ＜ショウガオールの特徴＞ ・体を温める効果 ・・・・

ヒアルロン酸FLは、医薬品や化粧品用のヒアルロン酸製造実績をベースに開発・製品化されたヒアルロン酸ナトリウム。発酵法により製造しました。 ◆ヒアルロン酸とは？ 赤ちゃんの肌がしっとりとみずみずしく、ぷるぷるとした張りがあるのは何故でしょうか？それは赤ちゃんの肌にはヒアルロ・・・

イソマルト(isomalt)は、砂糖(ショ糖)に転移酵素を作用させパラチノースにし、次に水素添加して作られ、α-D-glucopyranosyl-1，6-sorbitol(GPS)とa-D-glucopyranosyl-1,1-mannitol(GPM)の2種類の異性体の稽モル混・・・

カフェイン（Caffeine）は、プリン環を持つプリンアルカロイドの一種で、コー ヒー、緑茶、紅茶、ウーロン茶、ココアなどに含まれます。お茶に含まれるカフェインは、タンニンと結びつくためにその効果が抑制されることから、コーヒーのような興奮作用は弱く緩やかに作用します。 カフ・・・

キシロオリゴ糖（Xylo-oligosaccharide）は、2分子のキシロースがβ-1,4-グリコシド結合してできた二糖であるキシロビオース（Xylobiose）を主要成分とするオリゴ糖です。キシロオリゴ糖は、オリゴ糖類の中で最も効果的にビフィズス菌の栄養源となり、少量で整腸作・・・

ラフィノーズは、キャベツ、ブロッコリー、アスパラガスなどの植物に広く存在するオリゴ糖の一種です。ラフィノーズの構造は、フルクトース、ガラクトース、グルコース分子が1つずつグリコシド結合によって連なったもので、三糖類に分類される糖です。 人間には、ラフィノーズを分解するα-ガ・・・