有機アガベシロップは、欧米で大ブームの健康甘味料です!
・100%アガベ由来の天然甘味料
・JAS有機認証を取得
・低GI(GI値17)
・甘さは砂糖の1.3倍
・くせのない味で、さまざまなデザート、乳製品、料理に応用が可能
原料のブルーアガベとは?
メキシコ中心に自生、栽培されているリュウゼツランで、テキーラの原料になっています。イヌリン、シロップ、そしてテキーラもピーニャと呼ばれる茎の部分より製造されています。
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◎ 有機アガベシロップの特長は?
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―低GIオーガニック甘味料!―
[1] 低GI値(GI17)
[2] 砂糖の1.3倍の甘さ
[3] 砂糖の75%のカロリー
[4] クセの無いスッキリした甘み
[5] 幅広い応用が可能
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◎ GI値(Glycemic Index)の比較
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ブドウ糖 : 100
ハチミツ : 58
メープルシロップ : 54
有機アガベシロップ : 17
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◎ 有機ガベシロップの応用例
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・カクテル、キャンディ、スイーツ、ホットケーキ等の健康甘味料として
・焼き菓子やスポーツバー、飲料等の砂糖代替甘味料として
・テーブルトップタイプの家庭用アガベシロップ製品として
※PB供給も可能です。
生産国(地)または原産国 | メキシコ |
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関連リンク | http://tervis.co.jp/products/item_12.html |