フィッシュコラーゲンPFAの特長
・ 魚（ティラピア）の皮を起源原料とするフィッシュコラーゲン
・ ヒトの肌や骨のコラーゲンと同種のI型コラーゲン
・ 酵素分解と精製処理により低臭化を実現
・ 平均分子量 約2,000〜3,000
・ 顆粒形状による良好な流動性・打錠性
・ 水や飲料に対する良好な可溶性
・ 2種類の粒度を御用意して幅広いアプリケーションに対応
■コラーゲンとは？
コラーゲンはからだを構成する主成分であるたんぱく質の一種です。ペプチド鎖が3本集まった螺旋構造を有しており、さらにそれらが集まって繊維状の形状を成しています。皮膚の真皮層や結合組織（関節部位）の主要な構成成分となっており、他にも骨・内臓・血管など、身体の至るところに含まれています。その存在割合は、身体内のたんぱく質全体の約30％を占めるとされており、これは全体重の6〜7％に相当します。このコラーゲンの働きですが、体内では細胞と細胞をつなぎ止めておくという重要な役割を果たしています。
■コラーゲンの機能性と特徴
コラーゲンと言えば「スキンケア」というイメージが定着しているほど、コラーゲンは肌の張りや潤いと密接なつながりがあります。この他にも骨の形成促進、血圧上昇の抑制、関節部位の円滑化、消化器官の粘膜保護などがコラーゲンの機能性として良く知られています。またスポーツ選手のための機能食品としても注目されています。このコラーゲンの物理的な特徴としては、保水性に優れていること、結着性を有していること、増粘性を有していることなどが挙げられます。これらの特徴を活かして、健康食品や美容食品の素材として用いられるのは勿論のこと、お菓子やドリンクなどの一般食品、流動食（介護食）の原料、調味料用途、化粧品用途など、実に様々な用途でコラーゲンは利用されています。
■優れた品質管理と安心・安全の追求
サンライフのコラーゲン製品は、当社の要求スペックに基づいてフランスのRousselot社ANGOULEME工場において製造されています。製造後、検査工程を経てから日本に輸入されたコラーゲンは、更に各項目における規格試験を実施した後、篩過選別作業を経て最終パッキングされています。 Rousselot社のANGOULEME工場は、世界各地へコラーゲンやゼラチンを供給する生産拠点となっており、各国の状況に合わせて、ISO9001:2008、GMP認証、Kosher、Halalなどの認可を取得・対応しています。 また厳しさを増す食品の安全性確保のための一環として、サンライフ独自の安全性試験を実施しており、日本国内の分析機関において「変異原性試験」、「急性経口毒性試験」、「残留農薬分析」、「抗生物質検査」などを実施して、安心と信頼のマテリアル素材として皆様に御利用頂けるように努めております。
■生体機能へのアプローチ
・ 臨床試験によりスキンケア効果を確認
日本：岡山理科大学への委託研究（2008年）
・ スキンケア効果を確認
フランス：Rousselot社による臨床試験（2009年）
・ 関節ケア効果を確認
フランス：Rousselot社による臨床試験（2009年）
・ 健康（骨と関節）への機能性の研究により
2009 Frost & Sullivan Growth Strategy Excellence Awardを受賞
【製品規格】
サプリメント（錠剤、顆粒） ドリンク 介護食 菓子類 ほか
【梱包形態】
正味重量 10kg 外装 段ボールケース 内装 ポリエチレン袋
