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■BF−DXの特長■ ・乳脂肪を原料として、リパーゼ（脂肪分解酵素）により処理、製造しており、少量添加で天然バターと同様な風味を付与できます。バター風味を数十倍に強化した高力価フレーバーです。 ・焼き菓子に使用した場合、風味の消失や変性が少なく、熱処理を要する製品に適・・・

■ BF-Sの特長 ■ ・乳脂肪を原料として、リパーゼ（脂肪分解酵素）により処理、製造しており、少量添加で天然バターと同様な風味を付与できます。BF−DXより分解度を高めた、高力価のフレーバーです。 ・焼き菓子に使用した場合、風味の消失や変性が少なく、熱処理を要する製・・・

■ＢＦ−Ｎの特長■ ・乳脂肪を原料として、リパーゼ（脂肪分解酵素）により処理、製造しており、少量添加で天然バターと同様な風味を付与できます。植物油脂を配合した、マイルドな風味のフレーバーです。 ・焼き菓子に使用した場合、風味の消失や変性が少なく、熱処理を要する製品に適・・・

■ BF-1000の特長 ■ ・乳脂肪を原料として、リパーゼ（脂肪分解酵素）により処理、製造しており、少量添加で天然バターと同様な風味を付与できます。乳脂肪の他さらに、植物油脂、香料も配合し、自然なバターの風味を再現しています。 ・焼き菓子に使用した場合、風味の消失や・・・

■森永クリームファイン®Ｋ−１の特長■ 乳製品を主原料として酵素処理した食品素材です。 少量添加（添加量目安：0.01〜0.5%）で呈味、ボディ感、コク味、後味を付与できます。 合成香料とは異なりクリーム由来の自然な風味を有します。 乳化を保ったペースト状・・・

■バターファイン®の特長■ ・本品は、乳製品を主原料として酵素処理した食品素材です。 ・少量添加（添加量目安：0.05～0.5％）で呈味、ボディ感、コクを付与できます。 ・合成香料とは異なり、乳製品由来の自然な風味を有します。 ・ペースト状で扱い易い製品物・・・

■ＥＭＣ®の特長■ 本品を使用することにより、チーズ配合製品のチーズ使用量を減少することができます。 本品はペースト状ですので他素材との混合が容易です。 チーズとの併用で更に優れた効果を発揮します。 耐熱性に優れており、焼き菓子等への使用にも適しています。・・・

弊社の酵素処理ローヤルゼリーは、独自製法による酵素分解を施した原料。 生ローヤルゼリーの特徴でもあるタンパク質をアミノ酸分解までせず、ペプチドを止めることにより機能性を損なわずに消化・吸収性をよくしたローヤルゼリーです。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■・・・

秋田県は麹文化県と言ってよいほど、麹を利用した多数の伝統的発酵食品があります。 そんな秋田県が開発したオリジナル麹菌「あめこうじ」を米に添加し、米麹をつくりました。 酵素活性が残っているため、お肉を柔らかくしたり、でんぷんの分解によって甘みを増したりすることができます・・・

エラスチンとはコラーゲンと同様に細胞外で働く繊維状のタンパク質で、ゴムのように伸び縮みする性質があり、柔軟性を与える物質です。皮膚の真皮・靭帯・腱・血管壁など伸縮性の必要な器官に分布しています。 製法特許のある製造法により不要たんぱく質を丁寧に取り除いた結果、高純度のエラス・・・

・本品は、乳製品を主原料として酵素処理により呈味を強化した粉末素材です。 ・少量添加で呈味、ボディ感、コク味、後味を付与できます。 ・合成香料とは異なりクリーム由来の自然な風味を有します。 ・粉末状で扱い易い製品物性です。 ［名称］ 乳等を主要原料とする食品 ・・・

健康食品の受託製造は、日本ヘルスにお任せください。 製造工場は神奈川県厚木市に御座います。 （健康補助食品GMP取得工場） 都内近郊、都心より1時間圏内にて アクセスが良く、迅速な対応が可能です。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 受託可能・・・

肌や軟骨を構成する「ヒアルロン酸」の素となるのが、N-アセチルグルコサミンです。天然由来の成分で、体の中では皮膚や関節に存在します。 ------------------------------------------- N-アセチルグルコサミンとは ---------・・・

◎酵素紅参 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《規格品》 発酵紅参より低分子ジンセノサイドが大幅増　吸収率が格段にUP 酵素紅参とは、高麗人参に酵素処理を施し、体内吸収率を上げたプレミアムな高麗人参原料です。 ---------------・・・

＼＼＼天然の【美容2成分】が自然組成の状態で原料に！／／／ 美容素材の代表的な「ヒアルロン酸」と「コラーゲン」は、人の皮膚を形成する物質として大変重要な役割を担っていることを、多くの方がご存知です。また、すでに多くの化粧品やサプリメントに配合されています。「コラーゲン」は、・・・

水蛭が持っている酵素Hirudin(ヒルディン)は、65個のアミノ酸を含むポリペプチドで構成されています。本品は水蛭にケイケットウ・タンジンヨウ・田七人参・ウコン・ビタミンＢ6を配合しました。 ・脂っこく味の濃い食べ物が好きな方 ・お酒・タバコが大好きな方 ・運動不足気・・・

最高級品質・低分子ハチの子粉末「ビージソン21」 独自の技術を駆使し、Ｗ酵素分解にて低分子化に成功。 吸収率がアップしました。 株式会社シンギーは、日本ではじめてハチの子を粉末化に成功し 健康食品として販売したパイオニア企業です。 差別化商品をお探しのバイヤーの・・・

ミツバチが植物の花粉を採集した「みつばち花粉（BeePollen）」を使用。みつばち花粉は栄養価が高く、ヨーロッパでは『パーフェクトフーズ（完全栄養食品）』と呼ばれています。 ≪酵素処理≫ 当社では、みつばち花粉の細胞壁を酵素処理により加工し吸収率を高めました。 ・・・

大麦焼酎粕を乳酸菌で発酵させた有用物質に富んだ発酵物です。 大麦焼酎粕の豊富な成分に乳酸菌が産生する物質 （乳酸、各種アミノ酸など）をプラスして粉末に仕上げました。 また、発酵に使用した乳酸菌は殺菌しておりますので、 有用な乳酸菌成分をそのままに、安心してお使いいただ・・・

最高級品質・ハチの子粉末「ビージソン21」 蜂の子入り化粧品ＯＥＭも受付中！！ 株式会社シンギーは、日本ではじめてハチの子を粉末化に成功し 健康食品として販売したパイオニア企業です。 差別化商品をお探しのバイヤーの方におすすめです！ ■こんな方におすすめ ・・・

『ヘム鉄』 食品の鉄には2種類あり、植物性に含まれる非ヘム鉄（無機鉄）と動物性に含まれるヘム鉄があります。 ヘム鉄は次のような特徴が挙げられます。 １．非ヘム鉄に比べ吸収率が約5〜6倍高いと言われており、ヘム鉄の方が鉄分を効率よく摂取できると期待されます。 ２．食物・・・

『 レバー 』 レバーは栄養価の高い食品であることが知られており、栄養補給として食されてきました。健康維持・向上にレバーをお役立て下さい。 『 肝臓には肝臓を 』 医食同源の考え方により、古くから「肝臓には肝臓を」と言われています。飽食の時代やストレス社会と呼ばれる現代・・・

ミツバチが植物の花粉を採集した「みつばち花粉（BeePollen）」を使用。みつばち花粉は栄養価が高く、ヨーロッパでは『パーフェクトフーズ（完全栄養食品）』と呼ばれています。 ≪酵素処理≫ 当社では、みつばち花粉の細胞壁を酵素処理により加工し吸収率を高めました。 ・・・

『ヘム鉄』 食品の鉄には2種類あり、植物性に含まれる非ヘム鉄（無機鉄）と動物性に含まれるヘム鉄があります。 ヘム鉄は次に挙げたような特徴が挙げられます。 １．非ヘム鉄に比べ吸収率が約5〜6倍高いと言われており、ヘム鉄の方が鉄分を効率よく摂取できると期待されます。 ２・・・

『ヘム鉄』 食品の鉄には2種類あり、植物性に含まれる非ヘム鉄（無機鉄）と動物性に含まれるヘム鉄があります。 ヘム鉄は次のような特徴が挙げられます。 １．非ヘム鉄に比べ吸収率が約5〜6倍高いと言われており、ヘム鉄の方が鉄分を効率よく摂取できると期待されます。 ２．食物・・・

『レバー』 レバーは栄養価の高い食品であることが知られており、栄養補給として食されてきました。 健康維持・向上や肝臓にお役立て下さい。 『肝臓には肝臓を』 古くから「肝臓には肝臓を」と言われるように肝臓疾患にも使用されております。飽食の時代やストレス社会と呼ばれる現代・・・

弊社のサバペプチド（サバエキス末）は、主に佐賀県の唐津で水揚げされた真サバ、胡麻サバを酵素処理で分解し敢えて油脂部分を除去した原料です。 近年新たに発見された機能性物質セレノネインを含有する（特許第5669056号）許諾製品（原料）で、抗疲労、抗メタボ用途として提供いたします。・・・

■EPA・DHAとは？ ・EPA・DHAは魚油に含まれる多価不飽和脂肪酸（n-3系脂肪酸）です。 ・これらのn-3系脂肪酸は人間が必要とする量を体内では合成できないので、一定量を食事で取る必要がある「必須脂肪酸」の一種です。 ■DHA・EPA製品 DHA22〜70％、・・・

1989年発酵法によって生産されて以来、L-グルタミンは世界各国に医薬品用、食品用として輸出されており品質の優秀性が認められています。L-グルタミンは生体内にもっとも多く含まれるアミノ酸（骨格筋の約60％）で、生体内ではアミノ基転移酵素の基質として多くの生体機能に関わる大変重要な・・・

L-アルギニンはたんぱく質を構成するアミノ酸で、肉類、ナッツ、大豆、玄米、レーズン、エビ、牛乳などに多く含まれています。生体内では尿素回路の中間体として、また生化学反応で非常に重要な役割をもつクエン酸回路によって生合成され、生体内で様々な機能に関与する大切なアミノ酸です。 ・・・