大麦焼酎粕を乳酸菌で発酵させた有用物質に富んだ発酵物です。
大麦焼酎粕の豊富な成分に乳酸菌が産生する物質
(乳酸、各種アミノ酸など)をプラスして粉末に仕上げました。
また、発酵に使用した乳酸菌は殺菌しておりますので、
有用な乳酸菌成分をそのままに、安心してお使いいただけます。
特定原材料も使用しておりません。
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■ 発酵成分 ※含有量(100g中)
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◎乳酸・・・8.65g
※ヨーグルトの約9倍
◎GABA・・・32 mg
(財)食品分析センター調べ
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原料へのこだわり
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乳や大豆成分を含んでおりませんので安心して食べていただけます。
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国内生産
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国内の提携工場で生産されています。
発酵から粉末化まで、一貫した国内生産にこだわりました。