難消化成分レジスタントプロテイン含有酒粕発酵物「プロファイバー®」
プロファイバー®は、清酒ができた後の酒粕をもう一度、酵素と酵母で発酵させることで、体に吸収されにくいレジスタントプロテイン(※)や食物繊維をギュッと濃縮した「和風スーパーフード」機能性素材です。 ※レジスタントプロテイン=鍵消化性のタンパク貨 --------------・・・
発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵することに成功!発酵でショウガオール含量向上UP!
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれていますが、発酵させることでその成分の含有量が増え、和風スーパーフードとして生まれ変わりました。より高い体ポカポカ効果が期待できます。発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵されることに成功しました。・・・
7種類の穀物原料(大麦・あわ・きび・ひえ・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌を用いて発酵させたもの。
抗肥満の人気素材。本物の酵素がここにある。 7種の穀物を麹菌発酵した純和風スーパーフード ◆◆ 期待出来る機能性 ◆◆ ・便通改善 ・消化・吸収改善 ・脂肪蓄積抑制 表示例 : 穀物麹 (大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉) 推奨摂取量 : 5・・・
オーダー毎に採取船で採取され、保存期間最短で鮮度を保ったまま日本に到着!市場最高等級SSS等級アルジーだけを1996年から採取元より独占直輸入しています。バイオセル社が扱う全てのA.F.A商品で【世界最優秀商品】に認定。
商材名 / 社名 | 内容 | 所在地 | ||
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プロファイバー® ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
プロファイバー®は、清酒ができた後の酒粕をもう一度、酵素と酵母で発酵させることで、体… | 兵庫県 |
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ショウガ麹 ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれてい… | 兵庫県 |
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多穀麹® ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
抗肥満の人気素材。本物の酵素がここにある。 7種の穀物を麹菌発酵した純和風スーパー… | 兵庫県 |
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SSS等級 ブルーグリーンアルジー(A.F.A) バイオセル株式会社(BIOLEAP) |
アルジー(藻類)という名称が付いていますが,他のアルジーと異なり、地球上で最初に誕生… | 兵庫県 | ||
Y.H.キトサンKII ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
Y.H.キトサンKIIは、かに殻より抽出したキトサンです。 【 原料概要 】 … | 兵庫県 |
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イカキトサン ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
イカキトサンは、イカより抽出したキトサンです。 【 原料概要 】 ◎ 製品名… | 兵庫県 |
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β-クリプトキサンチン(酵素処理うんしゅうみかん) [機能性表示対応素材] 株式会社ダイセル |
β-クリプトキサンチンは、β-カロテンなどと同じカロテノイドの一種です。ダイセルでは… | 大阪府 | ||
アラビノースN 株式会社ダイセル |
ダイセルのアラビノースは、北海道産のてんさいを原料とした砂糖の吸収抑制素材です。アラ… | 大阪府 | ||
ラクトビオン酸 株式会社ダイセル |
ラクトビオン酸は乳糖から作られる機能性糖質で、「カスピ湾ヨーグルト」に含まれているこ… | 大阪府 | ||
HMBカルシウム 株式会社げんてん本店 |
「 HMB(β-ヒドロキシ-β-メチル酪酸) 」は、必須アミノ酸のロイシンを摂取した… | 和歌山県 |
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Vegapure®(ベガピュア) 植物ステロール (BASFジャパン) 渡辺ケミカル株式会社 |
植物ステロールはコレステロールのいわば植物版で、植物の細胞膜の材料となっています。コ… | 大阪府 |
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リボフラビン(ビタミンB2)(BASFジャパン) 渡辺ケミカル株式会社 |
ビタミンB2は水に溶ける水溶性ビタミンのひとつで、ビタミンB群の仲間です。「皮膚、爪… | 大阪府 |
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Covi-ox(コビオックス) 食品添加物 ミックストコフェロール (Kensing,LLC) 渡辺ケミカル株式会社 |
■Kensingのコビオックス(ミックストコフェロール) ・コビオックスは、植物油… | 大阪府 |
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食品添加物 DL-αトコフェロール(ビタミンE) (BASFジャパン) 渡辺ケミカル株式会社 |
■dl-α-トコフェロールの特徴 ・化学合成によって製造されるビタミンEで、その含… | 大阪府 |
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