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食品の酸化防止剤
■ビタミンCの用途 ・果実加工品、野菜加工品、漬物の褐変防止、退色防止 ・畜肉、魚肉製品の発色助剤、退色防止剤 ・水産食品...
渡辺ケミカル株式会社 会社概要
〒541-0046大阪府大阪市中央区平野町3-6-1 あいおいニッセイ同和損保御堂筋ビル10F
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■ビタミンCパルミテートの用途 マーガリンやチョコレート、生クリームなどの油脂食品の酸化防止剤としてビタミンEと併用して使...
葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。 また胎児の正常な発育に寄与します。
■葉酸の特長 葉酸は、水に溶けるビタミンのひとつで、ビタミンB群の仲間です。 生体内では、DNAやRNAの合成やアミノ酸の代謝、...
■ビタミンCナトリウムの特長 ハムハム、かまぼこなどの肉食固定、変色防止の用途として広く使用されています。 またビタミンC...
ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
■ビタミンCの特長 ビタミンCは、水に溶けるビタミンのひとつです。 ビタミンCは、体内で皮膚や腱、軟骨などを構成する繊維状の...
ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
添加量がごく微量のため、使いやすく倍散しております。1kgからお取り扱いございます。 ■ビタミンB12の特長 ビタミンB12は、...
ビタミンB1は、炭水化物からのエネルギー産生と皮膚の粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
チアミン硝酸塩はチアミン(ビタミンB1)の誘導体の1つで、中性域で安定な性質を持っています。 ■ビタミンB1の特長 ビタミンB...
ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ成分です。
油に溶ける性質を持つ、ビタミンCの誘導体です。その性質により、幅広い用途で使用されるようになりました。 ※本品は食品添加物...
ビタミンCとナトリウムを結合させた誘導体です。酸味が弱く塩味を感じます。PHは中性域です。 ■ビタミンCの特長 ビタミンCは...
ビタミンB3は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
■ビタミンB3の特長 ビタミンB3は水に溶けるビタミンのひとつで、ビタミンB群の仲間です。ビタミンB3はヌクレオチド (NAD) やニ...
ビタミンB1は、炭水化物からのエネルギー産生と皮膚と粘膜の健康維持を助ける成分です。
チアミン塩酸塩はチアミン(ビタミンB1)の誘導体の1つで、酸性域で安定な性質を持っています。 ■ビタミンB1の特長 ビタミンB...
<BASFの高品質DHA>DHAには学習機能の向上、アレルギー作用の抑制、コレステロールの低減などの効果があると言われています。
DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)は、魚の脂に多く含まれる高度不飽和脂肪酸と呼ばれる必須栄養素です。D...
<藻由来のプレミアムなDHA>
DHA(ドコサヘキサエン酸)EPA(エイコサペンタエン酸)は高度不飽和脂肪酸と呼ばれる必須栄養素です。DHAには学習機能の向上、ア...
<LDL-コレステロール値の低減>
植物ステロールはコレステロールのいわば植物版で、植物の細胞膜の材料となっています。コレステロールの吸収を阻害し、血中コレ...
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