DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)は、魚の脂に多く含まれる高度不飽和脂肪酸と呼ばれる必須栄養素です。DHAには学習機能の向上、アレルギー作用の抑制、コレステロールの低減などの効果があると言われています。
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