添加量がごく微量のため、使いやすく倍散しております。1kgからお取り扱いございます。
■ビタミンB12の特長
ビタミンB12は、水に溶けるビタミンのひとつです。体内では、メチルコバラミンとアデノシルコバラミンが、アミノ酸や脂質などの代謝の補酵素として働いており、不足すると悪性貧血や神経障害などが起こることが知られています。
一般的に、「悪性貧血を防ぐ」「葉酸と協力して赤血球の産生に働く」「神経の機能を維持する」などと言われています。
■渡辺ケミカルの強み
創業1949年。
大手製薬会社の関連会社として設立以来70年以上、
国内外の様々な原料を医薬品、食品業界にお届けしている専門商社です。
長年のビジネスによるネットワークで、最適な原料探しのお手伝いをいたします。
原料についてのお困りごとがございましたら、ぜひお声がけください。
生産国(地)または原産国 | - |
---|---|
関連リンク | https://www.wacc.co.jp/japan/foods_material.html |