■ビタミンCの用途
・果実加工品、野菜加工品、漬物の褐変防止、退色防止
・畜肉、魚肉製品の発色助剤、退色防止剤
・水産食品の油焼け防止
・製パン時の酸化剤
■渡辺ケミカルの強み
創業1949年。
大手製薬会社の関連会社として設立以来70年以上、
国内外の様々な原料を医薬品、食品業界にお届けしている専門商社です。
長年のビジネスによるネットワークで、最適な原料探しのお手伝いをいたします。
原料についてのお困りごとがございましたら、ぜひお声がけください。
※用途に合わせて3種類の粒度をご準備しています。容量も複数ございますので、詳しくはお問い合わせをお願いいたします。
生産国(地)または原産国 | - |
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関連リンク | https://www.wacc.co.jp/japan/foods_material.html |