酵素類

ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれていますが、発酵させることでその成分の含有量が増え、和風スーパーフードとして生まれ変わりました。より高い体ポカポカ効果が期待できます。発酵が難しいとされるショウガを麹菌で．．．

ヤヱガキ醗酵技研株式会社 会社概要

〒679-4298
兵庫県姫路市林田町六九谷681

日本の伝統的な食文化を築いてきた中心的存在が、みそ、しょうゆ、納豆、かつおぶしなどの発酵食品です。「発酵」とは、微生物によってそれぞれの食材が本来の姿からより有益な物へと変換する工程です。 弊社オリジナルの植物酵素発酵エキスは新鮮な野菜・野草・果実．．．

東洋酵素化学株式会社 会社概要

〒279-0041
千葉県浦安市堀江4丁目4-27

メロングリソディン（GliSODin®）は、南フランス、アヴィニョン地方で栽培されているヴォークルシアン種を、特別に品種改良したメロンから抽出した抗酸化酵素（SOD）を、小麦抽出物のグリアディンでコーティングした、今までのSOD様物質とは全く違う特徴を持つ次世代抗．．．

株式会社ニュートリション・アクト 会社概要

〒104-0061
東京都中央区銀座1-13-15
ダイワロイヤル銀座ビル　オフィスフロア3F

抗肥満の人気素材。本物の酵素がここにある。 7種の穀物を麹菌発酵した純和風スーパーフード ◆◆ 期待出来る機能性 ◆◆ ・便通改善 ・消化・吸収改善 ・脂肪蓄積抑制 表示例 : 穀物麹 （大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉） 推奨摂取量 ： 500．．．

ヤヱガキ醗酵技研株式会社 会社概要

〒679-4298
兵庫県姫路市林田町六九谷681

◎ 自然の恵みをじっくりと発酵熟成 野草酵素は、山野に自生するエネルギーの高い野草、野菜や果物、キノコ、海藻など。たくさんの自然の恵みを原材料に、陶製のかめを使用して、じっくり発酵熟成させた酵素原液です。 植物のエキスですから、安心して毎日お飲みいただ．．．

株式会社 ユナイテッド エフ・ビー・エス　 会社概要

〒162-0825
東京都新宿区神楽坂2-16 -1
軽子坂田中ビル5F

機能性素材「SOD B®（エスオーディー ビー）」は、フランスで品種改良された「腐らないメロン」の果汁を濃縮乾燥した素材です。使用されているメロンの果肉には、通常品種のメロンに比べ約10倍のSOD *1 が含まれています。ロベルテグループは、メロンの栽培体制の準備と．．．

株式会社ロベルテ 会社概要

〒103-0002
東京都中央区日本橋馬喰町2-7-13
ミリナービル

乳酸菌deトマト発酵は、森林セラピー基地が日本で一番存在する長野県産のトマトを厳選。太陽の光をたっぷり浴びたトマトでも、ほんの少しの傷で流通できなく捨ててしまう事も。破棄することなく自然の恵みに感謝し、美味しさそのまま発酵することでアミノ酸増加・機能ア．．．

パワフル健康食品株式会社 会社概要

〒380-0935
長野県長野市中御所2-28-2

発酵は古くから日本に伝わる伝統的技術です。米や大豆を原料に酵母菌、納豆菌、乳酸菌、麹菌といった微生物を利用して味噌、醤油．．．

酵素といえば、野菜・果物・穀物主体の原料がありますが、 『野草発酵エキス末121』は原料の野草にこだわりました！ 野草の．．．

100％天然のメロン果汁濃縮物のHOLIMEL®は、ロベルテが独占的に南フランスで栽培している、特別な品種のカンタループ・メロンか．．．

100％天然のメロン果汁濃縮物のMELORUN®は、ロベルテが独占的に南フランスで栽培している、特別な品種のカンタループ・メロンか．．．

ダイジェザイム®（Digezyme®）は、小麦ふすまの発酵エキスを、酵素活性をもった形で規格化した健康食品原料です。 オフホワイト．．．

機能性素材「SOD B®（エスオーディー ビー）」は、フランスで品種改良された「腐らないメロン」の果汁を濃縮乾燥した素材です。．．．

野菜、果実、山野草、穀類、海藻類、黒糖など100種類以上の原料を「蔵付酵母菌」で発酵・熟成させた植物発酵エキスを粉末化した．．．

さまざまな種類の野菜、海草、玄米、キノコ、果実など自然が育んだ植物素材80種類以上を、黒糖とともに樽の中に漬け込み、数年の．．．