ダイジェザイム®（Digezyme®）は、小麦ふすまの発酵エキスを、酵素活性をもった形で規格化した健康食品原料です。
オフホワイト色の粉末であり、カプセルや打錠などに簡単にお使いいただけます。3大栄養素（炭水化物・タンパク質・脂質）の分解酵素活性を含む、5種類の酵素活性をもっています。
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■ 酵素活性
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～5種の酵素活性が、消化吸収のサポートに役立つことが期待されています～
・アミラーゼ活性（炭水化物を分解）
・プロテアーゼ活性（タンパク質を分解）
・リパーゼ活性（油脂を分解）
・セルラーゼ活性（食物繊維を分解）
・ラクターゼ活性（乳糖を分解）
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■ 特徴
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食べ物の消化・吸収を通した健康維持が注目される中、生体利用効率（バイオアベイラビリティ）に早くから着目していたサビンサが新たに提案する発酵素材です。動物性原料を一切使わず、各種酵素活性を保った粉末（発酵エキス末）です。
