◎ 自然の恵みをじっくりと発酵熟成
野草酵素は、山野に自生するエネルギーの高い野草、野菜や果物、キノコ、海藻など。たくさんの自然の恵みを原材料に、陶製のかめを使用して、じっくり発酵熟成させた酵素原液です。
植物のエキスですから、安心して毎日お飲みいただけます。特に野菜が不足しがちな方におすすめします。また、お酒やタバコを飲まれる方、インスタント食品が多い方、食事の栄養やご家族の健康を気遣う方もぜひお試しください。
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野草酵素の製造過程
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◎ 原材料（野草類）
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◎ 原材料（野菜・果物類）
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◎ エキス抽出
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◎ 陶製かめで発酵・熟成
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■ 決め手は「陶製かめ」を使った独自の発酵技術
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こだわった良質な原材料を、酵素原液へ昇華させるためにもっとも大切な工程が「発酵･熟成」です。 私達は発酵する有用菌の最適な器は“陶製のかめ”と考えています。“陶製かめ”の遠赤外線効果と、かめによる微妙な通気性が中に入っている植物エキスを呼吸させ、そして発酵・熟成させていきます。
陶製かめには、天然イオン発生物質により自然攪拌作用が起きます。それと同時に熟成が進んでいくため、まろやかなコクのある味が生まれるのです。発酵によるアルコールの発生が、何年もかかる熟成を短い期間で進め、まろやかな味へと変化していきます。昔からの焼酎作りに、陶製かめが使われてきたのはこの為です。また、陶製かめの原料の粘土にはラジウム鉱石が含まれています。この鉱石が天然イオンを発生させる為、熟成促進の効果は半永久的に続きます。選び抜いた原材料の良さ、味の良さを引き出すため、器にもこだわりました。
◎ 酵素活性
野草酵素原液を自然乾燥のみで濃縮させた練り（ペースト）には
炭水化物分解酵素活性があります。
体温上昇効果 / 脂質代謝改善効果 / インフルエンザウイルス不活化効果
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■ 配合原料
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◎ 野草類
ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、甘草、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブ草、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイ草、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、キャッツクロー
◎ 果物類
ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パイナップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ
◎ 野菜類
トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、タマネギ外皮、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク
◎ 海藻類
コンブ、フノリ
◎ 糖類
糖蜜、黒砂糖、オリゴ糖
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■ 原料の種類
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（１）液体（原液）
（２）ペースト（濃縮練り）
（３）エキス末
■お問合せ
Tel. 03-5225-0107
※原料購入の方には詳細資料（データ）をご提供致します。
