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≪コラーゲンとは≫ コラーゲンは人間の体の約25％を占め、分子量10万のコラーゲン繊維が3本、左巻きラセン状に編み込まれた構造をしています。人間の皮膚、骨、爪などあらゆる場所に存在し、コンドロイチンやヒアルロン酸等のムコ多糖体と共存して働いています。 コラーゲンは加齢と共に減・・・

■ヒアルロン酸とは？ ヒアルロン酸はＤ-グルクロン酸とＮ-アセチルｰグルコサミンが繰り返し交互に結合した直鎖の高分子多糖類です。1934年米コロンビア大教授のカールマイヤー博士らによって牛の目の硝子体から初めて分離、同定されました。由来はさまざまで、鶏の鶏冠やサメの皮、牛の硝子・・・

抗酸化作用や血行促進作用、アンチエイジング作用など様々な用途を持ちます。カルノシン酸は酸化的ストレスから生物組織を保護するという働きがあり、体のサビつきや動脈硬化を予防する効果が期待されています。 テスト前や受験生だったとき誰でも一度は思ったことがあるのではないでしょうか。・・・

香醋は中国の伝統的米酢であり、蒸したもち米にもみ殻と糠を補充しながら発酵熟成させる伝統的醸造のひとつです。中国・江蘇省の鎮江は香醋の代表的な産地で、高品質香醋の代名詞になっています。 　地元で取れた良質のもち米を蒸した後、特殊な甕に麹菌と仕込みます。さらに、酵母で発酵させた後、・・・

パセノール™とは、森永製菓が独自に開発に成功したパッションフルーツ種子エキスです。ポリフェノールである 『 ピセアタンノール 』を多く含んでいます。森永製菓は世界で初めてパッションフルーツ種子の中にピセアタンノールが豊富に含まれていることを発見。ピセアタンノールを高い濃度で抽出す・・・

パセノール™とは、森永製菓が独自に開発に成功したパッションフルーツ種子エキスです。ポリフェノールである 『 ピセアタンノール 』を多く含んでいます。森永製菓は世界で初めてパッションフルーツ種子の中にピセアタンノールが豊富に含まれていることを発見。ピセアタンノールを高い濃度で抽出す・・・

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セラミドのなかでも、こんにゃく、小麦、米、大豆などの植物性セラミドはグルコシルセラミドと呼ばれ、酵素によってセラミドに合成されます。グルコシルセラミドは保湿効果、アトピー性皮膚炎の改善効果が期待されています。 【有効成分（規格値）】 コンニャクセラミド　5％ 【サポ・・・

カロテノイドは活性酸素を消す抗酸化力が強いのが特徴です。代表的な物としてはαカロテンやβカロテン，ルティン，リコピンなど。その中でもリコピンは抗酸化力が強いのが特徴で、βカロテンの2倍、ビタミンEの100倍の抗酸化力を持ちます。 【有効成分（規格値）】 リコピン5％ / ・・・

カニやエビなどの甲殻に含まれている”キチン”。そして”キチン”を加水分解して得られる”キトサン”。 天然の甲殻類から精製した高分子多糖「キチン・キトサン」は、実用に供される唯一の天然ポリカチオンとして、その機能の多様性に熱い視線が注がれています。 キミカキトサンは、当社が長年・・・

ゴールデンベリーは、ナス科ホオズキ属で、古代インカ帝国で栽培されていたことからインカベリーとも呼ばれています。 【期待される効果】 ・保湿効果 ・抗酸化作用（エイジングケア） ・シワやたるみの改善 ・ダイエット 【成分】 ベータカロテン、バイオフラボノイド、・・・

------------------------------------------- ◎ N-アセチルグルコサミン（NAG） ------------------------------------------- 【　保湿性の高いヒアルロン酸の合成に　】 NAGは、生体・・・

北海道で漁獲されるカスベ（ガンギエイ）は、主にヒレの部分を食用として利用され、北海道及び東北の一部で古くから食経験があります。 エイは魚類の中でサメと同じ板鰓類に属し、骨のほとんどが軟骨でできております。この軟骨に注目し産学官共同で研究開発を実施、エイ軟骨由来のコンドロイチ・・・

肌や軟骨を構成する「ヒアルロン酸」の素となるのが、N-アセチルグルコサミンです。天然由来の成分で、体の中では皮膚や関節に存在します。 ------------------------------------------- N-アセチルグルコサミンとは ---------・・・

＼＼＼天然の【美容2成分】が自然組成の状態で原料に！／／／ 美容素材の代表的な「ヒアルロン酸」と「コラーゲン」は、人の皮膚を形成する物質として大変重要な役割を担っていることを、多くの方がご存知です。また、すでに多くの化粧品やサプリメントに配合されています。「コラーゲン」は、・・・

天然原料を用い、ヨーグルトと同様の乳酸菌による発酵技術から生まれた発酵乳酸から作られています。 発酵乳酸の構造は人間の体内で造られる乳酸と同じＬ（+）型となり、よりスムーズに代謝されます。高い制菌作用、水分活性低下効果があり、食品の日持ち向上等に使用されます。 また、・・・

L-アルギニンはたんぱく質を構成するアミノ酸で、肉類、ナッツ、大豆、玄米、レーズン、エビ、牛乳などに多く含まれています。生体内では尿素回路の中間体として、また生化学反応で非常に重要な役割をもつクエン酸回路によって生合成され、生体内で様々な機能に関与する大切なアミノ酸です。 ・・・

1989年発酵法によって生産されて以来、L-グルタミンは世界各国に医薬品用、食品用として輸出されており品質の優秀性が認められています。L-グルタミンは生体内にもっとも多く含まれるアミノ酸（骨格筋の約60％）で、生体内ではアミノ基転移酵素の基質として多くの生体機能に関わる大変重要な・・・

RNAを70%以上含有（HPLC法）しています。RNAはビール酵母などにも含まれていますが、本品は醸造酵母から抽出しています。 体内での核酸合成は加齢とともに低下することが確認されており、新陳代謝に欠かせないRNAを補うことが大切です。 RNAは体内酵素により分解されヌク・・・

弊社では、旺盛な美容の市場、高齢化社会向けの市場に応えるものとしてエルゴチオネインを1％以上含有するタモギタケエキス「アミノチオネイン®」を供給いたします。 エルゴチオネインは、脳関門を通る数少ない水溶性素材です。大学との共同研究で、認知機能領域において「ヒト臨床試験」論文・・・

新鮮なサケ白子（精巣）から水分やタンパク質、脂質を除去した、DNA-Naを86%以上含む粉末です。DNAは核酸の一種で親から子へ、 細胞から細胞へと伝えられる遺伝情報を担う物質で新陳代謝や成長には欠かせないものです。 核酸の生合成はアミノ酸等を利用して主に肝臓で合成する方法と、よ・・・