シジミの滋養成分として注目のアミノ酸、オルニチン
オルニチンはアミノ酸の一種で、たんぱく質を構成しない遊離アミノ酸として体内に存在しています。肝臓のオルニチン回路の重要な成分として、有害なアンモニアの代謝に関与していることが知られています。 協和発酵バイオではオルニチンの物性評価や機能研究．．．
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砂漠で生きる野生スイカの生命力を支えるアミノ酸、シトルリン
アミノ酸の一種であるシトルリンはたんぱく質を構成しない遊離アミノ酸として体内に存在しています。食品では特にスイカに多く含まれており、カラハリ砂漠に自生する野生スイカに多いことが知られています。シトルリンは平成19年に食薬区分の改訂を受けて食品．．．
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用途に合わせて選べる３種類のグルコサミン
ロコモ素材として人気のグルコサミン。協和発酵バイオでは、アレルギー表示フリー素材や、飲料適性に優れた素材をラインナップ。用途に合わせてお選びいただけます。 ＜発酵グルコサミンK/発酵グルコサミンG＞ 植物を原料に微生物の力を利用した発酵生産された、微．．．
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ビタミンKとして日本で唯一使用可能な添加物
ビタミンKは、ビタミンとして血液凝固に関わるだけでなく骨の代謝にも深い関係があることが知られています。日本人の食事摂取基準（2015年版）策定検討会報告書においては、目安量が成人で150μｇ/日と定められ、2010年度版の倍以上となりました。 協和発酵バイオではビ．．．
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使用用途が広がる水溶性のルテイン
協和発酵バイオの“水溶性ルテイン3.5”は、マリーゴールド由来のルテインを3.5±0.5％含有する水溶性の粉末です。脂溶性であるルテ．．．
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エナジー系アミノ酸アルギニン
大豆・牛肉など、タンパク質に富む食材に多いアルギニン。ウナギ、ニンニクなどの滋養強壮系食材にも多く含まれ、条件付き必須ア．．．
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世界品質のコエンザイムQ10
美容素材、アンチエイジング素材として人気のコエンザイムQ10。協和発酵バイオが取り扱うコエンザイムQ10はFSSC22000など各種国．．．
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選ぶなら、高品質のコラーゲン
コラーゲンペプチドは美容素材、ロコモ素材として脚光を浴びている素材です。コラーゲンペプチドのパイオニア、協和発酵バイオは．．．
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天然リコピン高含有品
リコピンはカロチノイドの一種で、トマトやすいかなどに多く含まれている物質です。 ＜リコピン18＞ トマト由来のリコピンを．．．
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