リコピンはカロチノイドの一種で、トマトやすいかなどに多く含まれている物質です。
＜リコピン18＞
トマト由来のリコピンを18％以上高含有する赤褐色のペーストで、ソフトカプセルや油性の一般食品への使用に適しています。
荷姿・・・0.5kg×2，1kg×5
含量規格・・・18％以上
＜協和発酵バイオの研究開発＞
協和発酵バイオでは発酵技術を生かしたユニークで有用な素材の提供をしています。また、原料素材の物性の改良や優れた加工適性を持つ素材・製品の加工開発、安定性の確認等まで幅広い研究開発体制を敷いております。さらに、素材の機能性に関する情報収集や取得、提供などを行なっており、幅広くお客様をバックアップさせていただきます。
| 生産国（地）または原産国 | － |
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| 関連リンク | http://www.kyowahakko-bio.co.jp/product/category/carotenoid/lycopene18/ |
