ロコモ素材として人気のグルコサミン。協和発酵バイオでは、アレルギー表示フリー素材や、飲料適性に優れた素材をラインナップ。用途に合わせてお選びいただけます。
＜発酵グルコサミンK/発酵グルコサミンG＞
植物を原料に微生物の力を利用した発酵生産された、微生物キチンから得られたグルコサミンを高純度品に含む食品添加物です。甲殻類（エビ・カニ）由来でないため、特定原材料および特定原材料に準ずるものを含みません。
荷姿・・・10kg
含量規格・・・98％以上
＜グルコサミンＦＭ＞
厳選された良質な甲殻類を使用し、キチンを原料として得られたグルコサミンを高純度に含む食品添加物です。甘みを有する無臭・白色の結晶性粉末で、打錠品や顆粒品、飲料などにご使用になれます。
荷姿・・・10kg
含量規格・・・98％以上
＜Ｎ－アセチルグルコサミン協和＞
厳選された良質な甲殻類を使用し、キチンを原料として得られたＮ－アセチルグルコサミンを高純度に含む食品素材です。すっきりとした甘みを有する無臭・白色の結晶性粉末で、飲料、打錠品、顆粒品などにご使用になれます。
荷姿・・・10kg
含量規格・・・95.0％以上
＜協和発酵バイオの研究開発＞
協和発酵バイオでは発酵技術を生かしたユニークで有用な素材の提供をしています。また、原料素材の物性の改良や優れた加工適性を持つ素材・製品の加工開発、安定性の確認等まで幅広い研究開発体制を敷いております。さらに、素材の機能性に関する情報収集や取得、提供などを行なっており、幅広くお客様をバックアップさせていただきます。
| 生産国（地）または原産国 | 日本 |
|---|---|
| 関連リンク | http://www.kyowahakko-bio.co.jp/product/category/glucosamine/healthyfood/ |
▲研究拠点となるヘルスケア商品開発センター
▲アミノ酸発酵タンク群
▲ヘルスケア土浦工場
