ビタミンK

天然のビタミンKは大きく分けて2種類あります。 植物が作る『ビタミンK1（フィロキノン、PK）』と、 微生物が作る『ビタミンK2（メナキノン、MK）』です。 ビタミンK2は側鎖の長さの違いによりいくつかの同族体がありますが、栄養学的に重要なのはメナキノン-4（MK．．．

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ビタミンKは、ビタミンとして血液凝固に関わるだけでなく骨の代謝にも深い関係があることが知られています。日本人の食事摂取基準（2015年版）策定検討会報告書においては、目安量が成人で150μｇ/日と定められ、2010年度版の倍以上となりました。 協和発酵バイオではビ．．．

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ビタミンKには大きく分けて、野菜や海草に含まれているビタミンＫ1と微生物が産生する ビタミンK2があります。ビタミンK1は一種．．．