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コラーゲンペプチドは美容素材、ロコモ素材として脚光を浴びている素材です。コラーゲンペプチドのパイオニア、協和発酵バイオはバラエティに富んだ品ぞろえで、お客様のニーズにお応えします。 ＜水溶性フィッシュコラーゲン／HPフィッシュコラーゲン＞ 魚の由来のコラーゲンペプチドです・・・

リコピンはカロチノイドの一種で、トマトやすいかなどに多く含まれている物質です。 ＜リコピン18＞ トマト由来のリコピンを18％以上高含有する赤褐色のペーストで、ソフトカプセルや油性の一般食品への使用に適しています。 荷姿・・・0.5kg×2，1kg×5 含量規格・・・・・・

ふかひれは良質のコラーゲンの宝庫と言われます。 ふかひれそのものの高級なイメージと相まって、 貴社の商品開発におすすめします。低価格を追求し、競合の多い商品よりも、 付加価値が高く希少価値の高い製品をお勧めします。 こちらの製品は、ふかひれを特殊な技術で粉末加工に・・・

中国産甘草です。 グリチルリチン酸2.5%以上。 同5％以上も提供可能です（インド産）・・・

■ヒアルロン酸とは？ ヒアルロン酸はＤ-グルクロン酸とＮ-アセチルｰグルコサミンが繰り返し交互に結合した直鎖の高分子多糖類です。1934年米コロンビア大教授のカールマイヤー博士らによって牛の目の硝子体から初めて分離、同定されました。由来はさまざまで、鶏の鶏冠やサメの皮、牛の硝子・・・

■原料はブドウ種子ポリフェノール ブドウ種子ポリフェノールはポリフェノールの中でも大変強い抗酸化力を持つプロアントシアニジンを豊富に含むポリフェノールです。フランスではブドウの種子から製造される赤ワインを多く摂取するため、油っぽい料理を多く摂取しているにも関わらず動脈硬化や心臓・・・

ココナッツシロップとは、開花前のココナッツの花（花序）を切り取り、花蜜を採取し、加熱・濾過したものです。 程よい酸味とナチュラルな甘みがある、濃厚なシロップです。 さらにココナッツシュガーと同様、GI値は35と言われています。 GI値とは血糖値上昇の度合の事です。数値が高い・・・

当社のモリンガ製品は、フィリピン農務省認定のオーガ二ック認定機関から認証を受けた契約農場で、化学肥料や農薬などを一切使用せずに生産されています。 この安全で安心できる素材を原材料とし、日本国内の高度な技術によって加工され、安定した生産・供給を行っています。 奇跡の植物・生命の・・・

当社はフィリピン（ミンダナオ島）産の高品質VCOを扱っております。 フィリピンにはココナッツ庁という政府機関があり、ココナッツ庁ではココナッツ農園や製品工場の技術指導、及び品質管理等を行い、品質の維持、向上、安全性の確保などを推進しており、高品質な製品を供給していることで知ら・・・

乾燥させたココナッツの果肉部分からオイルを抽出したのち粉末化したもので、ほんのりココナッツ風味がする粉です。 ヘルシーで食物繊維が豊富です。敢えて油分を10〜15％残し、お料理に使いやすく仕上がっております。 欧米で大人気のグルテンフリーのココナッツ粉。小麦アレルギーの方でも・・・

ココナッツシュガーは、ココナッツの木の開花する前の花を切り取り、流れ出る花蜜を採取し、キャラメル状になるまで煮込み、乾燥・粉砕し、できたものです。 ココナッツシュガーは低GI食品として注目を集めています。 GI値とは血糖値上昇の度合の事です。数値が高い程、血糖値が上がやすいと・・・

【特長】 ◆圧倒的な生産スピード 緑茶・紅茶等の粉末、顆粒、固形状の原料を計量し、毎分200個のスピードで三角ティーバッグに包装します。これにより年間約2500万個の生産が可能です。 (１日7時間・１ヶ月25日間稼働した場合) ◆長時間連続運転による低コストを実現 ・・・・

1987年創業。「加熱処理乳酸菌」の高い健康効果にいち早く着目し「乳酸菌フェカリスFK-23」（以下FK-23）の研究とその成果を応用した製品の開発、製造および販売を行っています。創業時より「加熱処理乳酸菌」のリーディングカンパニーとして自社商品の販売のほか、飲料・食品メーカー様・・・

北海道八雲町の黒松内断層には、約2000万年前のカミオニシキ貝の化石層が露出しており、風化が進んでいます。風化していることで活性が低く、通常異なる結晶の仕方（通常の石灰石は方解石/カルサイト、この風化貝は霰石/アラゴナイト）をしており、いわゆるカルシウムパラドックスを引き起こさな・・・

「紫イペ」は南米アマゾン川流域の熱帯雨林に自生する広葉樹で、アマゾンの原住民たちは「紫イペ」を“神からの恵みの木”と呼び、“万病を癒す薬”として珍重してきました。 　「紫イペ」は薬効はもとより、強い生命力を持つことでも知られています。樹木自体に並はずれた高い抵抗力があり、カビや・・・

誰もが食経験のあるサケの皮からコラーゲンを抽出しています。サケは寒流系の回遊魚で海の表層を泳ぐ習性があるため、重金属などの汚染リスクが低いといえます。魚種をサケに限定することで安全性の高いコラーゲンを製造しています。 サケのコラーゲンの変性温度は約17℃と低いのも特長です。・・・

エイ(カスベ)、ホッケ、タラ、スケトウダラの4種の天然魚の魚骨を微細粉末化したものです。原料となる魚はすべて食用としてなじみの深い魚で、日本でも有数のきれいな水質を誇る北海道日本海〜オホーツク海で漁獲され、稚内港に水揚げされた天然魚です。 卵殻、貝殻、サンゴなど様々な素材か・・・

誰もが食経験のあるサケの皮からコラーゲンを抽出しています。サケは寒流系の回遊魚で海の表層を泳ぐ習性があるため、重金属などの汚染リスクが低いといえます。魚種をサケに限定することで安全性の高いコラーゲンを製造しています。 サケのコラーゲンの変性温度は約17℃と低いのも特長です。・・・

北海道で漁獲されるカスベ（ガンギエイ）は食用として利用され、北海道および東北地方の一部で古くから食経験があります。食用になるのはヒレで身の部分は廃棄されていました。この廃棄されていた身の皮から、産学官の共同で研究開発を実施し、エイ皮由来のコラーゲンの抽出に成功しました。 稚・・・

北海道で漁獲されるカスベ（ガンギエイ）は食用として利用され、北海道および東北地方の一部で古くから食経験があります。食用になるのはヒレで身の部分は廃棄されていました。この廃棄されていた身の皮から、産学官の共同で研究開発を実施し、エイ皮由来のコラーゲンの抽出に成功しました。 稚・・・

アロニアはナナカマド科の果樹で、寒冷な気候を好みます。2001年、特産品を作りたいという大滝村(現在は合併のため伊達市大滝地区)の村長の要請で、日本で初めて本格的な栽培が始まりました。隣町では育つリンゴやサクランボも寒くて育たない大滝村で、シベリアでも自生するというアロニアに賭け・・・

北海道の競走馬牧場の中でも品質管理、衛生管理に優れた牧場を厳選し、直接契約によって原料となる胎盤を収集しています。製造工程において加熱処(ウィルス等の不活性化処理)を行っておりますので安心してご利用ください。 ■ 期待される機能性 ◎ 内服効果として、強肝・強壮、抗疲労、・・・

おにぎりやちまきをササの葉で包むなど、クマザサの抗菌性は有名です。民間伝承はもちろん、現代漢方の基本書である「神農本草経」や「本草網目」に記載されており、古くから伝承素材として用いられてきました。 防腐効果、抗炎症などの他、最近の研究では抗腫瘍性、鎮静作用、利尿作用、止痒作・・・

北海道で漁獲されるサケの鼻軟骨からプロテオグリカンを抽出しました。一般的には、1本のコアタンパク質に数本から数10本のグリコサミノグリカン(糖鎖)が結合している複合糖質を総称してプロテオグリカンと呼んでいます。その糖鎖の種類によってプロテオグリカンも分類されていますが、ナチュラル・・・

多くの日本人に親しまれているホッケは開いた干物のイメージが強いですが、実はすり身の原料としてたくさん消費されています。ホッケをすり身に加工する際に廃棄されていた未利用部分から、産学官の共同で研究開発したユニークな技術でヒアルロン酸の抽出に成功しました。 魚臭の少ないきれいな・・・

多くの日本人に親しまれているホッケは開いた干物のイメージが強いですが、実はすり身の原料としてたくさん消費されています。ホッケをすり身に加工する際に廃棄されていた未利用部分から、産学官の共同で研究開発したユニークな技術でヒアルロン酸の抽出に成功しました。 魚臭の少ないきれいな・・・

北海道で漁獲されるカスベ（ガンギエイ）は食用として利用され、北海道および東北地方の一部で古くから食経験があります。稚内港のエイ類の水揚げ量は全国のおよそ半分を占めます。 食用になるのはヒレで身の部分は廃棄されていました。エイは魚類のなかでサメと同じ板鰓類に属し、骨のほとんど・・・

北海道で漁獲されるカスベ（ガンギエイ）は食用として利用され、北海道および東北地方の一部で古くから食経験があります。稚内港のエイ類の水揚げ量は全国のおよそ半分を占めます。 食用になるのはヒレで身の部分は廃棄されていました。エイは魚類のなかでサメと同じ板鰓類に属し、骨のほとんど・・・

北海道で漁獲されるサケの鼻軟骨から非変性？型コラーゲンを抽出しました。国内で非変性？型コラーゲンを生産している企業は他にありません。サケの鼻軟骨は氷のように透き通っているため氷頭(ひず)と呼ばれ、北海道、東北地方では主になますとして伝統的に食されています。 氷頭なますはコリ・・・

北海道で漁獲されるサケの鼻軟骨から非変性？型コラーゲンを抽出しました。国内で非変性？型コラーゲンを生産している企業は他にありません。サケの鼻軟骨は氷のように透き通っているため氷頭(ひず)と呼ばれ、北海道、東北地方では主になますとして伝統的に食されています。 氷頭なますはコリ・・・