乳酸菌nanoECFはEnterococcus faecalis（エンテロコッカス・フェカリス）の加熱乳酸菌原料です。加熱乳酸菌は、パイエル板という腸管の組織から体内に吸収されて働きます。Enterococcus faecalis（エンテロコッカス・フェカリス）は菌体が小さいことが特徴で、弊社では生体に利用されやすい点に着目しています。
【 乳酸菌nanoECFの特徴 】
■ 菌体が小さい
・菌体サイズが小さいため生体利用に適しています。
・1gあたり乳酸菌が5兆個以上（検鏡計数法）
・少量で多くの乳酸菌を摂取することができ、高いコストパフォーマンスを発揮します。
■ 食品工場を選ばない
殺菌体のためコンタミネーションの心配はありません。
■優れた加工特性
加熱などの加工を施しても活性は失われません。試験では160℃、30分以下の加熱で活性を確認しています。
【 免疫について 】
乳酸菌nanoECFは、最先端の研究によって生み出された加熱乳酸菌素材。免疫系への作用を指標に、生体での利用効率を高めた画期的な乳酸菌素材です。
【 乳酸菌nanoECF応用例 】
健康食品、サプリメント（錠剤、顆粒、カプセル）、一般加工食品（キャンディ、ゼリー、ベーカリー、レトルト食品、ドレッシングなど）、飲料など幅広い用途にお使い頂けます。
【 製品情報 】
姿荷： アルミパウチ袋（ファスナー付）入目1kg
特性 ： わずかに吸収性を有する/均一分散性
保存方法 ： 高温多湿を避け、常温で保管/開封後は速やかにファスナーを閉じ、吸湿に注意
賞味期限 ： 2年間（未開封）
原材料表示例 ： 乳酸菌末（殺菌乳酸菌体、デキストリン）
アレルギー表示例 ： 「原材料の一部に乳を含む。」
