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国産大豆「フクユタカ」を100%使用した成分無調整の豆乳です。 大豆は「畑の肉」といわれ、良質のたんぱく質やレシチン、イソフラボン、ビタミンEなどの有用成分を含んでいます。 本品は大豆抽出時にクリーンな室戸海洋深層水から生まれた「海の深層水　天海の水」を使用しています・・・

「黒酢もろみ球α」は玄米黒酢を製造した過程でできた玄米黒酢の「もろみ」を独自の技術で乾燥・粉末化し、玄米黒酢のアミノ酸成分をカプセルに閉じ込めました。黒酢もろみ粉末の含有量は20％に増量。アミノ酸量が従来の玄米黒酢と比較しても飛躍的に多く効果的にアミノ酸が摂取できます。 玄米黒酢・・・

18Lのキュービテナーに入った業務用の玄米黒酢。鹿児島県福山町にてカメ壷で醸造された黒酢の成分を生かした黒酢飲料やドレッシング、お菓子、化粧品の原料などに最適です。 ≪まるしげの黒酢について≫ 黒酢の里、鹿児島県福島町にある「重久盛一酢醸造場」は、江戸時代後期の1800年・・・

鹿児島県福山町の玄米黒酢と無臭にんにくをドッキングさせ、玄米黒酢の栄養成分と国産無臭にんにくのエキスをカプセルにギュッと凝縮した画期的な商品です。 鹿児島の大自然のエネルギーを伝統のカメ壷に凝縮し、1年以上かけて醸造された玄米黒酢には、からだの維持に不可欠な16種類のアミノ酸、ビ・・・

黒酢の里、鹿児島県」福島町にある「重久盛一酢醸造場」は、江戸時代後期の1800年頃から続く伝統製法を、今も受け継ぐ由緒ある最大手の製造元です。地元鹿児島県の最高品質の原料に一年以上の熟成期間をかけ、熟練の職人が見守り育て上げた「まるしげ玄米黒酢」。壷一つ一つ、丹念に、じっくり仕込・・・

杏仁の粉末と植物性エキス・馬鈴薯澱粉の巧みなコラボレーション。 美味しく、そして食材としても使い勝手がよい、女性好みの味と香りをもつ食材です。 ≪甜杏仁とは？≫ ｢杏仁｣とは杏の種の核のことです。甜杏仁は中国南部で生産され、南杏仁とも言われています。その歴史は５千年もの・・・

現代の食生活の中で重要性を指摘されているカルシウム、ミネラル、ビタミン類及び食物繊維などの毎日の健康維持に欠かせない栄養素を自然食材でバランスよく組み合わせています。香ばしく焼いたダイエットおからパンは、ダイエットにうってつけです。 オカラ（うの花）とモロヘイヤ、ヘム鉄の微・・・

食物アレルギーの皆様に安全で美味しいものを召しあがっていただきたい。様々な症状を引き起こす「食物アレルギー」。アレルギー症状を引き起こす食物を食べないように毎日食事を作るのは苦労が絶えません。「Ａ-Ｌａｂｅｌ（エー・ラベル）」はそんな毎日の食事作りで苦労している皆様に、「安全でお・・・

食物アレルギーの皆様に安全で美味しいものを召しあがっていただきたい。様々な症状を引き起こす「食物アレルギー」。アレルギー症状を引き起こす食物を食べないように毎日食事を作るのは苦労が絶えません。「Ａ-Ｌａｂｅｌ（エー・ラベル）」はそんな毎日の食事作りで苦労している皆様に、「安全でお・・・

福井県永平寺地方の良質の天然水を、特許製法で電気分解して、ナノバブル化された 水素を飽和状態近くまで溶存させた真の水素水です。 その性能は、溶存水素量1.6ppm、酸化還元電位-600mV、pH70〜7.6と水素水最高 レベルのスペックを誇ります。 また、人体の体液に・・・

福井県永平寺地方の良質の天然水を、特許製法で電気分解して、ナノバブル化された 水素を飽和状態近くまで溶存させた真の水素水です。 その性能は、溶存水素量1.6ppm、酸化還元電位-600mV、pH70〜7.6と水素水最高 レベルのスペックを誇ります。 また、人体の体液に・・・

≪特徴≫ 落花生から作られる油で、コクのある風味で加熱安定性に優れており中華料理に適している。 低温では固化するが、加熱すると元に戻る。 ≪用途≫ 中華料理用揚げ物炒め物用、マッサージ油 ≪包装≫ ドラム、斗缶・・・

≪特徴≫ 綿花の種子から作られる油でコクのある風味を有し高級な生食用として使用される。 加熱安定性も良く揚げ物油や製菓用油としても適する。 ≪用途≫ 高級揚げ物調理用製菓・製パン用ドレッシング用など ≪包装≫ バルク、ドラム、斗缶・・・

元気な水・O活性水「プラチナの風」は非加熱の天然水に光エネルギーをチャージした世界的にも珍しい光輝いた水です。光エネルギーが水の粒子そのものを質的に変えてしまった今までの常識ではとても考えられない働きをする調和エネルギーです。 ＜光エネルギーとは＞ 宇宙には初めから陰と陽・・・

幻のカレーをご堪能ください！・・・

鎌倉で料理教室を主宰する、カリスマ主婦川添氏との共同開発により健康にも配慮した美味しい低カロリーラスクが出来上がりました。 ダイエットだけでなく、美容に嬉しいコラーゲン、お腹に優しい植物性乳酸菌を配合。 独自のレシピで、ラスクの為だけに焼き上げられるフランスパンを使用。 ・・・

体にいいから、始める。おいしいから、続けられる。 クエン酸はレモンなどのかんきつ類に多く含まれる成分で、健康に色々と関係してくることが知られています。人体に不可欠な成分を、毎日の生活に、美味しく取り入れてみませんか。 ●はちみつ入りの「ロイヤルマスカット酢」は、新鮮なマス・・・

日本百名山で知られる群馬県谷川岳から湧き出たおいしい天然水に、アプト（株）のAPt白金ナノコロイドを定量的（500mL当たり6μｇ）に配合しました。　このAPt白金ナノコロイドは、人間の細胞、機能、タンパクに損傷を与え、多くの疾患（特に、肌、血管etc の衰え）を引き起こす活性酸・・・

日本百名山で知られる群馬県谷川岳から湧き出たおいしい天然水に、アプト（株）のAPt白金ナノコロイドを定量的（500mL当たり6μｇ）に配合しました。　このAPt白金ナノコロイドは、人間の細胞、機能、タンパクに損傷を与え、多くの疾患（特に、肌、血管etc の衰え）を引き起こす活性酸・・・

奄美加計呂麻島産のさとうきびのみを使用し、全工程にわたり、昔乍らの平釜で手作りしております。 通常黒糖の製造過程でアク取りは1度だけですが、加計呂麻純黒糖は、機械化してないため丹念に3番釜まで丹念にアク・不純物をとることによりさとうきび本来の風味・甘さをだしております。全て・・・

与論島は周囲を珊瑚礁に囲まれた東洋に浮かぶ一個の真珠とたとえられるほど美しい島です。「じねん塩」は、満潮時に与論島の白砂の下からポンプによりきれいな海水を汲み上げます。そうすることによって珊瑚の白砂を通過した海水は自然に濾過され、珊瑚の成分であるカルシウムも豊富に含まれます。それ・・・

良質な加計呂麻特産のサトウキビを原料にし、ガンコ親爺の手で伝統作法を守って造られた純黒糖を、粉にしたもの。 風味もよく、疲れた時などにも最適です。 溶けやすく、コーヒーシュガーとして、また料理用にお使い下さい。 ・・・

「うこんきび酢」は、かけろまきび酢に奄美特産のウコンをブレンドした飲用酢です。 ウコンには健康維持に有用なクルクミンも豊富に含まれています。 さらに、天然蜂蜜を加えて飲みやすくしてあります。 お酒がお好きな方に最適です。 ■ きび酢とは？ きび酢とは、さとうきびの絞・・・

奄美島ざらめは、完全に精製されていない段階の砂糖液をそのまま煮詰めて造ります。 精製糖と違い熱にも壊れないミネラル・カルシウムなどが多く生きており、昔ながらのサトウキビ独特の風味も損なわれておりません。 ・・・

黒糖焼酎の逸品、「音響熟成酒れんと」のもろみから生まれた『黒糖もろみ酢　奄美の恵み』。蔵人による米麹と黒糖の融合により完成した黒糖もろみ酢の原料供給を承ります 。 ● 黒糖もろみ酢とは？ 「もろみ酢」は食酢ではありません。ミネラル、黒糖ポリフェノール、クエン酸などの成分が・・・

きび酢とは、さとうきびの絞り汁を醗酵させて作るお酢です。しかも、奄美諸島にしか浮遊していない特殊な酵母菌によって発酵してできるため、奄美大島でしか作れない貴重なお酢です。3年間熟成させているため、一般的な食酢に比べてまろやかで、酸味の中にも甘みがある、とても飲みやすいお酢です。美・・・

きび酢とは、さとうきびの絞り汁を醗酵させて作るお酢です。しかも、奄美諸島にしか浮遊していない特殊な酵母菌によって発酵してできるため、奄美大島でしか作れない貴重なお酢です。3年間熟成させているため、一般的な食酢に比べてまろやかで、酸味の中にも甘みがある、飲料としてもお勧めなお酢です・・・

奄美瀬戸内町産のさとうきびのみを使用し、全工程にわたり里山製糖・里山氏がさとうきびの選定から製造工程まで職人の技を追及し平釜で手作りしております。 通常黒糖の製造過程でアク取りは1度だけですが、奄美瀬戸内純黒糖は、機械化してないため3番釜まで丹念にアク・不純物をとることによ・・・

加計呂麻限定のさとうきびの中で最も糖度が高い12月〜1月の収穫期の良質なさとうきびを更に厳選し、やわらかくお口の中で溶けるような食感に仕上げた純黒糖です。 季節限定・数量限定の純黒糖の中でもプレミア級の製品です。 一度お試しになればやみつきのコクと甘味を得られます。 ・・・

与論島は周囲を珊瑚礁に囲まれた東洋に浮かぶ一個の真珠とたとえられるほど美しい島です。「じねん塩」は、満潮時に与論島の白砂の下からポンプによりきれいな海水を汲み上げます。そうすることによって珊瑚の白砂を通過した海水は自然に濾過され、珊瑚の成分であるカルシウムも豊富に含まれます。それ・・・