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栄養価が高い事で知られているえん麦。えん麦の水溶性食物繊維の大部分はβグルカンです。小麦と比べ、タンパク質や脂質が多く含まれています。食物繊維やミネラルが豊富な為、でん粉の割合が少なく、グルテンフリー食品に適しています。 【えん麦β-グルカンの概要】 名称 ： えん麦β-・・・

原料のミツバチ幼虫の天然アミノ酸の含有量は、ローヤルゼリーに比べ3倍以上含まれていると言われています。 ミツバチ幼虫は、古代から貴重な蛋白源として常食されており、現在でも国内で食用としている地方も有ります。 その他の栄養素として、各種ビタミンやカルシウム・リン・亜鉛・セレン・・・・

パンプキンシードプロテインパウダー（OPSPパウダー）は、カボチャ種子由来のため、アレルギー反応の可能性が低く、乳由来や大豆由来プロテインの摂取が難しい方にも安心して、ご提供することが出来る素材です。 パンプキンシードプロテインパウダーは、他のプロテインと違い、マグネシウム・・・

ブドウ種子エキス末は、赤ブドウ（Vitis vinifera L.）種子抽出物で、ポリフェノールを90％以上含みます。 【参考値】 総プロアントシアニジン 93.3％ プロアントシアニジンとは、穀物や果物類に含まれるポリフェノールの一種。カテキンやエピカテキンに代表され・・・

大麦若葉には、非常に豊富な栄養、ミネラルやビタミンが含まれています。 青汁として飲用した場合も、匂いや味にくせがなく、素材本来のシンプルな味と香りは毎日飲んで飽きることはありません。 ［品名］鹿児島県産大麦若葉末 ［原料由来］大麦若葉末 ［名称］大麦若葉末 ［使・・・

ローズオイルは香りがいいだけでなく、気持ちを明るくしてストレスを和らげる香りです。ローズオイルは、精油の女王とも呼ばれています。 【原料由来】 バラ（Rosa damascena） 【使用部位】 花弁 ・・・

フコキサンチン（Fucoxanthin）は、昆布・ひじき・ワカメなどの褐藻類のみに微量に含まれ、非プロビタミンA類のカロテノイドの一つです。 近年 ・抗メタボリックシンドローム作用 ・美容・美白作用 に期待されています。 ［原材料］ 中鎖脂肪酸油、フコキサンチ・・・

グルタチオンの産生、酸化・還元が可能な乳酸菌です。 ME-3はグルタチオンを合成する機構を持っており、抗酸化能をはじめ、様々な生理活性が期待されます。 ＜特徴＞ ・グルタチオン産生、酸化・還元が可能 ・ヒト由来、1995年に発見。健康な1歳の幼児から単離 ・酸に強い・・・

最高のローヤルゼリーが生産できる地、中国・青海省門源の大蜜源。ここで厳格な条件と細心の注意のもと「山口喜久二式自然養蜂」が行われています。 当たり前のことですが、本物の蜂産品づくりを一番知っているのは「ミツバチ」です。自然の中で面々と受け継がれてきた営みこそが、安全と高品質・・・

Gold Tri.ETM 50S、Gold Tri.ETM 20P は、Sime Darby 社製パーム由来トコトリエノールです。 ＜特長＞ ・パーム由来トコトリエノール ・臨床データあり ・トレーサビリティーの確保 ・RSPO（持続可能なパーム油のための円卓会議）・・・

Gold Tri.ETM 50S、Gold Tri.ETM 20P は、Sime Darby 社製パーム由来トコトリエノールです。 ＜特長＞ ・パーム由来トコトリエノール ・臨床データあり ・トレーサビリティーの確保 ・RSPO（持続可能なパーム油のための円卓会議）・・・

オーツ麦は他の穀物に比べ脂質含量が多い穀物ですが、種子類に比べると油脂含量は低く既存の製法ではオーツ麦からオイルを回収できなったため、今まで食用油脂として利用されてきませんでした。 従来、オーツ麦油脂の効率的な回収には数種類の有機溶媒が必要でしたが、エタノールと水のみによる・・・

エンドウタンパクは、カナダ産エンドウ豆から分離された植物性タンパクです。 （粉末状分離エンドウタンパク） プロテイン含量80％以上（乾燥分換算）、GMO（遺伝子組換え原材料）フリー原料を使用しています。エンドウタンパクは、「発酵」「植物由来」「アレルゲン表示不要」素材！ ・・・

エンドウタンパクは、カナダ産エンドウ豆から分離された植物性タンパクです。 （粉末状分離エンドウタンパク） プロテイン含量80％以上（乾燥分換算）、GMO（遺伝子組換え原材料）フリー原料を使用しています。エンドウタンパクは、「発酵」「植物由来」「アレルゲン表示不要」素材！ ・・・

≪コラーゲンとは≫ コラーゲンは人間の体の約25％を占め、分子量10万のコラーゲン繊維が3本、左巻きラセン状に編み込まれた構造をしています。人間の皮膚、骨、爪などあらゆる場所に存在し、コンドロイチンやヒアルロン酸等のムコ多糖体と共存して働いています。 コラーゲンは加齢と共に減・・・

ライスプロテインは、お米から抽出・精製されたタンパク質で、アレルギー反応の可能性が低く、ホエイや大豆由来プロテインの摂取が難しい方にも提供することが可能です。白米に含まれるたんぱく質中の必須アミノ酸含量は、大豆、小麦及びエンドウ由来のたんぱく質よりも高く、乳たんぱくと同等であると・・・

漢方は、複数の生薬を組み合わせた自然素材。 身体に大きな負担をかけることなく、全身のコンディションを整えます。 「即効」ではなく「時間をかけてゆっくり」と体質を改善します。 漢方は、健康食品としての相性が良い素材です。 〜〜漢方医学の考えに基づく独自処方〜〜 ［ 監・・・

発酵 高知県産 黄金しょうが粉末は、高知県産の「黄金しょうが」を原料として、その根茎を乾燥、殺菌、粉砕後、グルコースを加えて発酵させ、噴霧乾燥を行って粉末化した食品です。従来のショウガよりも有効成分を豊富に含む「黄金しょうが」を乾燥・発酵させることにより、ショウガの有用成分、とり・・・

高知県産 赤香しょうが粉末は、品種登録済みの高知県産「赤香しょうが」を原料として、その根茎を乾燥・選別し、洗浄後に乾燥・殺菌・粉砕して粉末化した食品です。「赤香しょうが」は一般的なショウガ製品よりもショウガの有効成分（シンゲロールやショウガオールなど）が非常に豊富に含まれています・・・

本品は、高知県産の「黄金ショウガ」を原料として、その根茎を乾燥・選別し、洗浄後に乾燥・殺菌・粉砕して粉末にした食品です。「黄金しょうが」は一般のショウガと比較して、有効成分である辛味成分6-シンゲロールや6-ショウガオールを豊富に含んでいます。粉末のため加工がしやすく、様々な用途・・・

Yestimun® （イエスティマン）は、（1,3）（1,6）β-グルカンを80％以上含有するビール酵母抽出物です。 ＜特長＞ ・ （1,3）（1,6）β-グルカン 80％以上含有 ・ ノベルフード認証 ・ 臨床試験データ有（感染症対策） ・ コーシャー、ハラル対応・・・

Yestimun® （イエスティマン）は、（1,3）（1,6）β-グルカンを80％以上含有するビール酵母抽出物です。 ＜特長＞ ・ （1,3）（1,6）β-グルカン 80％以上含有 ・ ノベルフード認証 ・ 臨床試験データ有（感染症対策） ・ コーシャー、ハラル対応・・・

紀州備長炭 活性炭顆粒（分散加工） は、特許出願済製法で炭化した紀州備長活性炭を顆粒化し、水に速やかに溶ける（分散する）ように加工した製品です。 近年、紀州備長炭は原材料不足と製炭者の高齢化で生産量が減っており、 年々希少価値が高まっている大変貴重な原料です。 中でも『紀州・・・

紀州備長炭 活性炭顆粒（分散加工） は、特許出願済製法で炭化した紀州備長活性炭を顆粒化し、水に速やかに溶ける（分散する）ように加工した製品です。 近年、紀州備長炭は原材料不足と製炭者の高齢化で生産量が減っており、 年々希少価値が高まっている大変貴重な原料です。 中でも『紀州・・・

紀州備長炭 活性炭顆粒（分散加工） は、特許出願済製法で炭化した紀州備長活性炭を顆粒化し、水に速やかに溶ける（分散する）ように加工した製品です。 近年、紀州備長炭は原材料不足と製炭者の高齢化で生産量が減っており、 年々希少価値が高まっている大変貴重な原料です。 中でも『紀州・・・

紀州備長炭 活性炭顆粒（分散加工） は、特許出願済製法で炭化した紀州備長活性炭を顆粒化し、水に速やかに溶ける（分散する）ように加工した製品です。 近年、紀州備長炭は原材料不足と製炭者の高齢化で生産量が減っており、 年々希少価値が高まっている大変貴重な原料です。 中でも『紀州・・・

Peptan® Pは、欧州で飼育された豚由来の最高品質のコラーゲンペプチドです。100％天然由来で、安全、トレース可能な原料です。関節や骨の健康、肌、筋肉、髪にまで、科学的に裏付けられた幅広いメリットをもたらします。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 品質 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥・・・

--------------------------------- ◆ 贅沢なダマスクローズを使用 --------------------------------- 【原料説明】 バラは、伝統的に愛の象徴とされてきた花です。 ブルガリア産のダマスク種のバラが特に・・・

--------------------------------- ◆ 北海道産の真昆布仮根を使用 --------------------------------- 【原料説明】 昆布が岩をつかむ「仮根」を粉砕、微粉末化した商品です。 通常食す昆布の部位と比較し、・・・

乳清たんぱくBioシリーズ ・BiPRO®GMP9000 ～グリコマクロペプチド～ ・BiPRO®Alpha9000 ～高純度αラクトアルブミン～ ・BioZate® ～加水分解ホエイプロテイン～ は、アメリカ生まれの機能性タンパク素材！ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥・・・