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誰もが食経験のあるサケの皮からコラーゲンを抽出しています。サケは寒流系の回遊魚で海の表層を泳ぐ習性があるため、重金属などの汚染リスクが低いといえます。 魚種をサケに限定することで安全性の高いコラーゲンを製造しています。サケのコラーゲンの変性温度は約17℃と低いのも特長です。原料としているサケのほとんどが北海道産ですが、資源の少ない時は三陸産も一部に使われます。 ■ 期待される機能性 ◎ 美肌効果 ◎ 肌の保護効果 ◎ 肌のはりや潤い向上 ■ 用途提案 ◎ 化粧品の原料として
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