たもぎ茸はアイヌ民族も古くから食べてきたヒラタケ科の食用キノコで、北海道の短い夏の間しか採れない貴重なものでした。人工栽培技術の開発により、現在では北海道内の主要スーパーに並んでいるほか、1道2府35県の学校給食にも使われています。
北海道の樹木のおがくずをベースとしたキノコ培地を培養ビンに充填して殺菌後、厳しく管理された無菌的環境のもと、自動制御で種菌を接種しています。キノコの生育に最適な空調管理をしながら、大切に栽培されたたもぎ茸が原料です。もちろん農薬などの使用もありません
このたもぎ茸由来のグルコセラミドは、北海道大学、札幌医科大学との共同研究で開発されました。
■ 期待される機能性
◎ 皮膚の保湿効果、水分調整、弾力性保持、酸化防止
◎ 皮膚のバリア機能向上(アトピー性皮膚炎抑制効果)
◎ メラニン色素抑制(美白効果)
■ 用途提案
◎ 化粧品原料として(潤い、保湿、張り、美白など)
◎ 美容サプリメント原料として
◎ 美容機能を持たせた食品、お菓子、飲料などの原料として
◎ ヘアケア用品の原料として