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◎ 糖度：50,100〜200mesh ◎ 甘味度：ショ糖の200倍 ◎ 甘味の立ち上がりが早い ◎ 他の甘味料と相乗効果 ◎ 包装：10kg（1kg×10） 詳細は、お問い合わせください。・・・

◎ 甘味度：ショ糖の100倍〜200倍 ◎ 甘味の立ち上がりが若干遅い ◎ 他の甘味料と相乗効果 ◎ 梱包：10kg 詳細は、お問い合わせください。・・・

◎ 純度：99.5％品 ◎ 白色結晶性粉末 ◎ 甘味度：ショ糖の50％ ◎ 血糖値上昇抑制作用 ◎ 特定保健用素材 ◎ 梱包：10kg 詳細は、お問い合わせください。・・・

◎ 純度：99.5％以上 ◎ 粘度：20〜60,100メッシュ ◎ 甘味度：ショ糖の60〜80％ ◎ 砂糖の甘みに近い ◎ 非う触性で、カロリーがほとんど無い ◎ 梱包：10kg、25kg 詳細は、お問い合わせください。・・・

◎ 糖度：99.5％以上 ◎ 粒度：25.60mesh ◎ 豆腐用凝固剤、膨張剤、酸味料、pH調整剤 ◎ 梱包：10kg、25kg 詳細は、お問い合わせください。・・・

◎ 糖度：98.5％以上 ◎ 結晶タイプ ◎ 甘味度：ショ糖と同程度 ◎ 非つ接触で、カロリーはショ糖の40％ 詳細は、お問い合わせください。・・・

◎ プロアントシアニジン95％ ◎ 赤褐色粉末 ◎ 水溶性タイプ（キャンディー向け）、高水溶性タイプ（飲料向け） ◎ 梱包：1kg 詳細は、お問い合わせください。・・・

◎ プロアントシアニジン95％ ◎ 赤褐色粉末 ◎ 水溶性タイプ（キャンディー向け）、高水溶性タイプ（飲料向け） ◎ 梱包：1kg 詳細は、お問い合わせください。・・・

◎ タキシホリン：80％以上含有 ◎ 黄色粉末 ◎ 水溶性 ◎ 脂溶性タイプ有 ◎ 梱包：25kg 詳細は、お問い合わせください。・・・

◎ テアフラビン：40％含有 ◎ 赤褐色粉末 ◎ 水溶性 ◎ 粒度：80mesh通過 ◎ 梱包：15kg 詳細は、お問い合わせください。 ・・・

◎ アントシアニジン：25％以上含有 ◎ 暗紫色粉末 ◎ 水溶性 ◎ 原料：スウェーデン産 ◎ 梱包：25kg 詳細は、お問い合わせください。・・・

◎ フコキサンチン：20％以上含有 ◎ 赤褐色のペースト ◎ 油溶性 ◎ 梱包：1kg 詳細は、お問い合わせください。 ・・・

◎ クルクミノイド：95％以上含有 ◎ 橙黄色粉末 ◎ 微粉砕品（水分散） ◎ 粒度：80〜100mesh ◎ 梱包：25kg 詳細は、お問い合わせください。・・・

◎ タンパク質含有：50〜70％ ◎ 粉末タイプ（水溶性タイプ有り） ◎ 使用原料：鳥軟骨 ◎ 梱包：25kg 詳細は、お問い合わせください。 ・・・

◎ カプサイシノド：95％ ◎ カプサイシン55％以上 ◎ 白色結晶性粉末 ◎ 油溶性 ◎ 粒度：80mesh95％通過 ◎ 梱包：1kg,5kg 詳細は、お問い合わせください。 ・・・

◎ コンドロイチン ◎ ムコ多糖・タンパク質50％以上 ◎ 白色粉末 ◎ 粒度：80mesh ◎ 梱包：10kg 詳細は、お問い合わせください。・・・

ラフィノーズは、キャベツ、ブロッコリー、アスパラガスなどの植物に広く存在するオリゴ糖の一種です。ラフィノーズの構造は、フルクトース、ガラクトース、グルコース分子が1つずつグリコシド結合によって連なったもので、三糖類に分類される糖です。 人間には、ラフィノーズを分解するα-ガ・・・

「レモンバーベナ」とはレモンバーベナ(学名:Lippia citriodoraまたはLippia tryphilla)はクマツヅラ科イワダレソウ属の植物で南米原産ですが、現在では地中海沿岸でも栽培されています。高さ60〜150 cmの低木で夏には枝先に小花を咲かせます。和名は香水・・・

ブロッコリーの新芽を用いた健康食品素材です。 ブロッコリーに含まれるグルコシノレートは主にグルコラファニンであり、ミロシナーゼによりイソチオシアネート類　（「スルフォラファン」を含む第二層解毒酵素を誘導するファイトケミカルの総称）に変換されて、生体内で機能性を発揮すると言わ・・・

ブロッコリーの新芽を用いた健康食品素材です。 ブロッコリーに含まれるグルコシノレートは主にグルコラファニンであり、ミロシナーゼによりイソチオシアネート類　（「スルフォラファン」を含む第二層解毒酵素を誘導するファイトケミカルの総称）に変換されて、生体内で機能性を発揮すると言わ・・・

------------------------------------------- ◎ N-アセチルグルコサミン（NAG） ------------------------------------------- 【　保湿性の高いヒアルロン酸の合成に　】 NAGは、生体・・・

『黒大豆玄米酢末』は、黒酢の製造時に原料に黒大豆を加えて発酵させて製造した「酢」の乾燥粉末です。 一般の黒酢よりもアミノ酸含量が高く、黒酢の多様な健康効果に加えて、筋肉増強作用、持久力向上・抗疲労作用が期待できる原料です。 ------------------------・・・

一般の黒酢よりもアミノ酸含量が多い「黒大豆玄米酢」。『黒大豆玄米もろみ末』は、この酢の製造過程で生まれる、酢の液体よりも栄養を豊富に含む希少な「もろみ」の乾燥粉末です。 黒酢の多様な健康効果に加えて、筋肉増強作用、持久力向上・抗疲労作用が期待できる原料です。また、レジスタントプ・・・

アカショウマ（Astilbe thunbergii）とは、ユキノシタ科チダケサシ属の植物で、日本では本州、四国、九州各地の山地に自生する高さ40〜80 cmの多年草です。葉は根茎から根生し、6月頃に白色〜薄いピンク色の小さな花を咲かせます。アカショウマの名前の由来は、生薬で用いら・・・

ザクティナーゼはニュージーランド・バイタルフーズ社によってニュージーランド産キウイ(品種:ヘイワード種)を使用して、低温加工技術(特許取得済み)で製造されている新鮮なキウイフルーツエキスです。 ザクティナーゼはキウイフルーツの持つ「たんぱく質分解酵素」を生きたまま粉末化して・・・

コンドラクティブ™は、フランス産・ブラジル産の鶏の軟骨を加水分解・粉末化して製造された顆粒です。コンドラクティブは、II型コラーゲンやコンドロイチン硫酸、ヒアルロン酸などの軟骨の構成成分が規格化されています。 --------------------------・・・

クランベリーとは主にアメリカ北部の寒冷地で自生しているツツジ科の植物です。クランベリーの鮮やかな真紅の果実は、古くからネィティブアメリカンの間で、食料、染料、民間薬として利用されてきました。日本ではあまり馴染みがありませんが、アメリカやヨーロッパではクランベリーをソースやジュース・・・

キシロオリゴ糖（Xylo-oligosaccharide）は、2分子のキシロースがβ-1,4-グリコシド結合してできた二糖であるキシロビオース（Xylobiose）を主要成分とするオリゴ糖です。キシロオリゴ糖は、オリゴ糖類の中で最も効果的にビフィズス菌の栄養源となり、少量で整腸作・・・

酵母ペプチドNoTress」とは、酵母ペプチドNoTressの起源原料である酵母（Saccharomyces cerevisiae）は、パンや清酒の製造で使われる酵母です。この酵母をタンパク分解酵素を用いて可溶化し、得られた酵母由来のペプチドが酵母ペプチドNoTressです。 ・・・

酵母ペプチドYGFは、酵母ペプチドYGFの起源原料である酵母（Saccharomyces cerevisiae）は、パンや清酒の製造で使われる酵母です。この酵母をタンパク分解酵素を用いて可溶化し、平均分子量　10,000〜30,000のものを分画して得られたペプチドが『酵母ペプチ・・・