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ナットウキナーゼと呼ばれる酵素は、わが国の伝統的発酵食品である納豆より発見されました。ナットウキナーゼは納豆菌が大豆を発酵する過程で産生されるもので、275個のアミノ酸からなる分子量約27700のプロテアーゼ（タンパク質分解酵素）です。ナットウキナーゼはフィブリンへの反応性（分解・・・

『黒大豆玄米酢』は、黒酢の製造時に原料に黒大豆を加えて発酵させて製造した「酢」です。一般の黒酢よりもアミノ酸含量が高く、黒酢の多様な健康効果に加えて、筋肉増強作用、持久力向上・抗疲労作用が期待できる原料です。 --------------------------------・・・

健康食品の受託製造は、日本ヘルスにお任せください。 製造工場は神奈川県厚木市に御座います。 （健康補助食品GMP取得工場） 都内近郊、都心より1時間圏内にて アクセスが良く、迅速な対応が可能です。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 受託可能・・・

株式会社カネカは、 “おいしさ”にこだわった高機能食品（ソイプロテイン）を、企画・開発から製造・納品まで、貴社のコンセプトやご予算に合わせてトータルサポートいたします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 製品化例 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・・・

まるごとタモギタケは、北海道で栽培されたタモギ茸を熱水抽出・濃縮したタモギタケエキス（アミノチオネイン®）を手軽に摂取できるようタブレットタイプにした食品です。タモギタケエキスは、アミノ酸誘導体の一種「エルゴチオネイン」が含まれています。 同品はヘルシーDo認定商品です（認・・・

伊藤忠ケミカルフロンティアは、お客様からお預かりした食品添加物や食品素材、健康食品などを混合充填、リパック、受託製造（OEM）を行っています。 また、粉末たん白やでん粉などのリパック受託も承ります。確かな品質をより早く、確実にお客様の元へお届けできるよう取り組んでいます！ ・・・

米国Certified Nutra社が開発した食用のクラゲ由来コラーゲンペプチド。 クラゲは95%以上が水分でできており、残りの部分はほぼ純粋なコラーゲンとミネラル分で構成されています。 動物由来のコラーゲンペプチドの製造方法と異なり、塩酸などの強い化学原料は用いず、食品・・・

「お肌のトラブル」「体調不良」・・・こんなダイエットの悩みも、イソフラボン等をたっぷり含んだ「豆乳」「おから」をはじめ、たったの146kcalなのに、通常の１食分に必要な栄養が、バランス良く摂取できるので、安心です！ 〜豆乳クッキーダイエットが売れている3つのポイント〜 ・・・

大麦焼酎粕を乳酸菌で発酵させた有用物質に富んだ発酵物です。 大麦焼酎粕の豊富な成分に乳酸菌が産生する物質 （乳酸、各種アミノ酸など）をプラスして粉末に仕上げました。 また、発酵に使用した乳酸菌は殺菌しておりますので、 有用な乳酸菌成分をそのままに、安心してお使いいただ・・・

まるごとタモギタケは、北海道で栽培されたタモギ茸を熱水抽出・濃縮したタモギタケエキス（アミノチオネイン®）を手軽に摂取できるようタブレットタイプにした食品です。タモギタケエキスは、アミノ酸誘導体の一種「エルゴチオネイン」が含まれています。 ＼＼ 記憶の番人は機能性表示食品で・・・

L-アルギニンはたんぱく質を構成するアミノ酸で、肉類、ナッツ、大豆、玄米、レーズン、エビ、牛乳などに多く含まれています。生体内では尿素回路の中間体として、また生化学反応で非常に重要な役割をもつクエン酸回路によって生合成され、生体内で様々な機能に関与する大切なアミノ酸です。 ・・・

国産サバをまるごと（※）酵素処理して粉末にしたセレノネイン含有「サバペプチド」を配合したタブレットタイプの栄養補助食品です。サバペプチドには新規化合物「セレノネイン」を含有します。本品はサバ専門商社・株式会社鯖やとのコラボレーション商品です。 （※）製品の安定性を保つため、・・・

植物ステロールとは、油糧種子・穀物・ナッツ・マメ科植物・野菜および果物の種子を含むすべての植物の総称です。植物ステロールは、高コレステロール血症や、心血管疾患のリスクを軽減します。また、食事療法、ライフスタイルおよび薬物療法に加えて、植物ステロールはコレステロール吸収との競合、輸・・・