植物ステロールとは、油糧種子・穀物・ナッツ・マメ科植物・野菜および果物の種子を含むすべての植物の総称です。植物ステロールは、高コレステロール血症や、心血管疾患のリスクを軽減します。また、食事療法、ライフスタイルおよび薬物療法に加えて、植物ステロールはコレステロール吸収との競合、輸送の妨害および排泄の促進により、血中総コレステロールおよびLDLコレステロール値を下げます。正常な中性脂肪（トリグリセリド）の値の維持だけでなく、肝臓など様々な健康維持に貢献します。1～3）
1） Targher G. et al. Diabetes , 54, 3541 （2005）
2） Goessling W. et al. Gastroenterology , 135, 1935 （2005）
3） Jimba S. et al . Diabetes , 22, 1141 （2005）
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■ BASF の植物ステロールの特徴
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【 BASFは、世界の食品産業における植物ステロールのマーケットリーダー 】
・ 20年以上にわたる研究開発
・ BASFは最も広い植物ステロールポートフォリオを所有
・ ドイツのイラテッセンにある最先端の工場で製造し、優れた品質と安定供給を保証
【 BASFは科学のリーダーであり、植物ステロールの科学的根拠の構築に力をいれています 】
・ BASFのステロールによる臨床試験
・ 政策決定者や一般市民への情報提供への取り組み（IPSSAのメンバー）
・ 医師会との連携（EASのメンバー）
【 BASFはステロールの技術や応用の専門知識を持っています 】
・ 大豆由来の幅広い製品ラインナップ
・ 専門家による技術サポート
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【 商品名 】
Vegapure®95 FF
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［ ART No. ］50210532、50320531
［ 一般名 ］植物性ステロールエステル
［ 形状 ］オイル
［ 融点 ］50℃
［ 保管期限 ］18ヶ月
［ 認証 ］ハラル、コーシャ、ISO 9001、ISO 50001、FSSC 22000
［ 容量 ］25kg、180kg
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【 商品名 】
Vegapure® 67 WDP N
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［ ART No. ］50667214
［ 一般名 ］植物性ステロールエステル
［ 形状 ］粉末
［ 融点 ］-
［ 保管期限 ］15ヶ月
［ 認証 ］ハラル、コーシャ、ISO 9001、ISO 50001、FSSC 22000
［ 容量 ］15kg
