オークウッド:抽出方法が異なる6種のフレンチオーク香料
オーク樽は、最高級のワインの熟成の最も伝統的な方法で、風味と口当たりに大きな影響を与えます。フランスのリムーザン地域(中南部)では150年から200年をかけてオークを成長させます。 我々が香料原料とするオークは、持続可能な森林経営の原則に基づき、国有林局の管理下にある非常に・・・
ホワイトペッパー:アニマルノート(シベット)を持ったヴィーガン香料
香調:アニマリック、シベット様、ウッディー、モス・・・ ホワイトペッパーを原料とし、動物性素材を全く使わず、共蒸留にパチョリオイルを使用することにより、パワフルなシベット・アニマルノートを実現した革新的なヴィーガン香料です。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥・・・
シナモン:安全規制上、使用制限が設けられているクマリンの含有量を3000ppmまで減少させたシナニッケイ精油
香調:暖かみ、スパイシー、ソフト、クローブ様・・・ シナモン、トンカ豆をはじめ、クラリセージ、ラベンダー等に含まれるクマリンという物質は、安全性の規制上、使用制限が設けられています。ロベルテの高い抽出技術で、この特定の天然成分の含有量を減らすことにより、安全な香料になってい・・・
コリアンダーリーフ:フラクションで再現したリアルなパクチー精油
香調:リアルフレッシュパクチー、刺激臭、油脂様、アルデハイド、グリーンノート・・・ 独特な風味で、好き・嫌いが大きく分かれるパクチー。病みつきになる人も多いのですが、逆に、思い浮かべるのも嫌、という人(特に男性!)もいます。しかし、総じて絶大な人気(特に若い女性!)を誇って・・・
クミン:フラクションでパワーアップしたクミン精油
香調:クリーン、フレッシュ、パワフル、グリーン、スパイシー、ムスク調・・・ オイルクミンフラクション01344は、通常のクミンオイルに含まれているパラシメンとガンマテルピネン(欧州でCMR[*]として規制のある物質)の含有量を大幅に減らしています。 クミンアルデハイド・・・
ホワイトペッパー:パワフルなアニマルノートが特徴の超臨界抽出によるエキストラクト
香調:スパイシー、アニマル、パワフル、ピンクベリー・・・ 中央アフリカの南西部、大西洋に面するカメルーンのペンジャ地域は、バランスの取れた火山性の肥沃な土壌とその地域特有の極めて湿度の高い気候に恵まれています。 ここでは、先祖伝来の栽培方法に従い、世界最高級のペッパー・・・
シーウィード:NHS(Natural Head Space)による潮の香りの海藻抽出物
香調:マリンノート、ストロング、浸透、牡蠣、マッシュルーム・・・ 日本人は世界で突出した海藻食文化を持っていますが、興味深いことに、この種(Fucusvesiculous)に限っては、食用としてきませんでした。 ところが、欧米全体では海藻を食する習慣がないにも関わらず・・・
ジャスミン:DM(分子蒸留)による繊細な香りのインカラー
香調:ホワイトフラワリー、微弱なアニマルノート、ライト、洗練された、高貴な、熟した、フルーティー、クリーン、ロングラスティング・・・ ジャスミンの香りの歴史は古代エジプトにまで遡ります。 クレオパトラが愛したエジプトのジャスミンの香りは、ローマ帝国をも動かした!とも言われ・・・
サンダルウッド:ネパール産オーガニックのアルバム種精油
香調:ウッディー、スイート、バルサミック、ミルキー、ややアニマリック・・・ Santalum albumは、インド、マレーシア、ティモール島が原産地で、雨林に生育しています。特にインドのマイソール(Mysore)地方の白檀が最も高品質とされ、老山白檀という別称で呼ばれていま・・・
ローレル:安全規制上、使用制限が設けられているメチルオイゲノール含有量を200ppmまで減少させたローレル精油
香調:強いアロマティック、スパイシー、メディカルカンファー様、ユーカリノート、フレッシュ、女性らしさ、洗練・・・ ローレルをはじめ、メチルオイゲノールを含有している植物(ローズ、バジル、ナツメグ等)は多くありますが、この物質は安全性の規制上、使用制限が設けられています。 ・・・
イランイラン:最も品質が高いとされている「マダガスカル ノシ・ベ産」
イランイランは、亜熱帯雨林気候のレユニオン島、コモロ諸島でも栽培されています。今回ご紹介するのは、最も品質が高いとされているマダガスカル ノシ・ベ産です。ロベルテは、実際に現地で栽培から抽出までの全工程に立ち会い、管理することが最高品質のイランイランを提供する唯一の方法だと考えて・・・
オークウッド:フレグランス用途に特化した3種のオーク アップサイクリング【 CYCLESCENT™ ~サイクルセントアプローチ~ 】
フランスのリムーザン地域(中南部)では150年から200年をかけてオークを成長させます。持続可能な森林経営の原則に基づき、国有林局の管理下にある非常に厳しい規制に従って育てられています。 我々が香料原料とするこのオークはまずワイン樽として使われます。樽は最高級のワインの風味と口・・・
アンブレット:パウダリーな官能的な香りには欠かせない素材 【 Partenership ~パートナーシップアプローチ~ 】
香調:アロマティック、パウダリー、ムスキー、アニマル、フルーティ・・・ ロベルテは、2015年、中央アメリカ中部に位置するエル・サルバドルにおいて、土壌管理・農作物生産のエキスパートたちと共同で、独自のアンブレット文化を作り出す事業を開始しました。この取り組みにより、地元の・・・