発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵することに成功!発酵でショウガオール含量向上UP!
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれていますが、発酵させることでその成分の含有量が増え、和風スーパーフードとして生まれ変わりました。より高い体ポカポカ効果が期待できます。発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵されることに成功しました。・・・
発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵することに成功!発酵でショウガオール含量向上UP!
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれていますが、発酵させることでその成分の含有量が増え、和風スーパーフードとして生まれ変わりました。より高い体ポカポカ効果が期待できます。発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵されることに成功しました。・・・
難消化成分レジスタントプロテイン含有酒粕発酵物「プロファイバー®」
プロファイバー®は、清酒ができた後の酒粕をもう一度、酵素と酵母で発酵させることで、体に吸収されにくいレジスタントプロテイン(※)や食物繊維をギュッと濃縮した「和風スーパーフード」機能性素材です。 ※レジスタントプロテイン=鍵消化性のタンパク貨 --------------・・・
メシマコブの「コレステロール代謝」や「血糖値降下作用」作用に注目しました。
メシマコブはキコブタケの仲間に属する多年生のサルノコシカケで、抗腫瘍活性を有するきのことして注目されています。ヤヱガキ醗酵ではコレステロール代謝や血糖値降下作用に関する機能について注目しました。 〜 メシマコブ菌糸体の期待出来る機能性とは? 〜 ◎ 血糖値上昇抑制作用 ・・・
商材名 / 社名 | 内容 | 所在地 | ||
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ショウガ麹 ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれてい… | 兵庫県 |
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ショウガ麹 ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれてい… | 兵庫県 |
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プロファイバー® ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
プロファイバー®は、清酒ができた後の酒粕をもう一度、酵素と酵母で発酵させることで、体… | 兵庫県 |
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メシマコブ菌糸体 ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
メシマコブはキコブタケの仲間に属する多年生のサルノコシカケで、抗腫瘍活性を有するきの… | 兵庫県 |
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野菜・野草などの発酵エキス 東洋酵素化学株式会社 |
日本の伝統的な食文化を築いてきた中心的存在が、みそ、しょうゆ、納豆、かつおぶしなどの… | 千葉県 |
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プロテタイト®( 機能性:骨粗鬆症の予防) CBC株式会社 |
プロテタイト®は、骨芽細胞の増殖分化の足場としての役割を果たすI型コラ−ゲンタンパク… | 東京都 |
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プロテタイト®( 機能性:骨粗鬆症の予防) CBC株式会社 |
プロテタイト®は、骨芽細胞の増殖分化の足場としての役割を果たすI型コラ−ゲンタンパク… | 東京都 |
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プロテタイト®( 機能性:骨粗鬆症の予防) CBC株式会社 |
プロテタイト®は、骨芽細胞の増殖分化の足場としての役割を果たすI型コラ−ゲンタンパク… | 東京都 |
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プロテタイト®( 機能性:骨粗鬆症の予防) CBC株式会社 |
プロテタイト®は、骨芽細胞の増殖分化の足場としての役割を果たすI型コラ−ゲンタンパク… | 東京都 |
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メロングリソディン (GliSODin®) 株式会社ニュートリション・アクト |
メロングリソディン(GliSODin®)は、南フランス、アヴィニョン地方で栽培されて… | 東京都 |
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メロングリソディン (GliSODin®) 株式会社ニュートリション・アクト |
メロングリソディン(GliSODin®)は、南フランス、アヴィニョン地方で栽培されて… | 東京都 |
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メロングリソディン (GliSODin®) 株式会社ニュートリション・アクト |
メロングリソディン(GliSODin®)は、南フランス、アヴィニョン地方で栽培されて… | 東京都 |
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メロングリソディン (GliSODin®) 株式会社ニュートリション・アクト |
メロングリソディン(GliSODin®)は、南フランス、アヴィニョン地方で栽培されて… | 東京都 |
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AC-11® (エーシーイレブン) 株式会社ニュートリション・アクト |
AC-11®(エーシーイレブン)は、南米ハーブとして知られるキャッツクロー… | 東京都 |
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Propio-Fidus®(プロピオフィズス) 株式会社ニュートリション・アクト |
プロピオン酸菌は乳酸菌やビフィズス菌と同じく、腸内に住む有用菌です。古くからエメンタ… | 東京都 |
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Liquamen®(リカメン®) 株式会社ニュートリション・アクト |
Liquamen®(リカメン®)とは、古代ローマ帝国でソース、調… | 東京都 |
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健康食品 化粧品 OEM製造(サイクロデキストリン包接加工) 株式会社シールドラボ |
シールドラボは、熟練の技術と最新の機械設備でお客様のご要望にお応えします。原料から加… | 東京都 |
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コラーゲン・セラミドMKP-1 (食品用) 株式会社シールドラボ |
コラーゲン・セラミドMKP-1は、天然素材である4種類の成分(コラーゲンペプチド、糖… | 東京都 |
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マリンミネラル水素パウダー 炭プラスラボ株式会社 |
\ 即効性水素が高濃度で大量発生 / ~水素と海洋深層水ミネラルのコラボレーション… | 神奈川県 |
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焼成サンゴカルシウム水素パウダー(特許出願済)/還元ミネラル水素パウダー™ 炭プラスラボ株式会社 |
炭プラスラボの「水素サンゴパウダー」は長時間高濃度(36時間以上)で溶存水素が継続し… | 神奈川県 |
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焼成サンゴカルシウム水素パウダー(特許出願済)/還元ミネラル水素パウダー™ 炭プラスラボ株式会社 |
炭プラスラボの「水素サンゴパウダー」は長時間高濃度(36時間以上)で溶存水素が継続し… | 神奈川県 |
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健康食品OEM 東洋酵素化学株式会社 |
東洋酵素化学は、食品素材の機能や用途をユニークで多様的な視点から考えます。 アスタ… | 千葉県 |
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タカサブロウ・ナルコユリエキス 株式会社龍榮総研 |
日本では多くの男性が脱毛や白髪で悩んでいます。また、男性に限らず女性も髪の毛の悩みを… | 東京都 |
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タカサブロウ・ナルコユリエキス 株式会社龍榮総研 |
日本では多くの男性が脱毛や白髪で悩んでいます。また、男性に限らず女性も髪の毛の悩みを… | 東京都 |
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ソフトカプセル,ハードカプセル,顆粒,錠剤,ドリンク,原料加工 株式会社龍榮総研 |
昨今、薬でも化粧品でも「和漢エキス配合」という言葉を宣伝文句にしています。テレビのC… | 東京都 |
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ペット犬猫用おやつ、サプリOEM 株式会社 ユナイテッド エフ・ビー・エス |
ペットのおやつ、サプリOEMを承ります。小ロット対応可。 おいしさや健康バランスに… | 東京都 |
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ペット犬猫用おやつ、サプリOEM 株式会社 ユナイテッド エフ・ビー・エス |
ペットのおやつ、サプリOEMを承ります。小ロット対応可。 おいしさや健康バランスに… | 東京都 |
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ペット犬猫用おやつ、サプリOEM 株式会社 ユナイテッド エフ・ビー・エス |
毎日与えるおやつだからこそ、安心、安全を与えたい。 美味しいプラス+元気で活き活き… | 東京都 |
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ペット犬猫用おやつ、サプリOEM 株式会社 ユナイテッド エフ・ビー・エス |
毎日与えるおやつだからこそ、安心、安全を与えたい。 美味しいプラス+元気で活き活き… | 東京都 |
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顆粒,錠剤,ゼリー,ドリンク,タブレット,ペースト,原料加工 株式会社 ユナイテッド エフ・ビー・エス |
犬のかかる病気の中で最も多いものが、 「歯に関する病気」だという事実を皆様はご存じ… | 東京都 |
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