ユズは日本を代表する柑橘の一つで、平安時代には既に大陸から渡来していたとされます。ミカン属植物の中で耐寒性が最も強く、初夏に白い花を咲かせ、冬に果実の旬を迎えます。果実はその特徴的な酸味と芳香から、様々な日本料理や和菓子に用いられる他、アロマオイルや浴剤、化粧品などに汎用されています。
また、近年ユズは欧米でもYUZUと呼ばれ、その風味と健康効果から、日本発の“エキゾチックなスーパーフルーツ”として人気を集めています。ヨーロッパで有名アイスクリームブランドのフレーバーに採用され人気を博した他、様々な西洋料理に用いられるなど、その利用と知名度は世界中に広がっています。
【 高知県安芸郡安田町中山地区の特別なユズを使用 】
高知県は温暖な気候と一定の降水量、水はけのよい土壌、“清流”で有名なきれいな水質などの条件がユズ栽培に適しており、全国のユズ生産量のうち約50％のシェアを占めています。安田町中山地区は同県内の主要なユズ産地の一つです。中山地区では25年以上前から、地区全体で農薬や化学肥料を使わずに安心・安全なユズを栽培する取り組みが実践されてきました。定期的な草取りや病害虫の防除が手作業となるなど様々な困難が伴う栽培に、地区の農家さんが労を惜しまず、協力し合いながら取り組まれています。
【 身体を温める成分ヘスペリジン 】
ユズには身体を温める作用で知られるヘスペリジンというポリフェノールが含有されています。
・和ism®<土佐ユズ>での分析値
約0.02％含有
※代表ロットでの分析結果です。規格値ではありません。
【 冬至のユズ湯で風邪知らず 】
｢冬至にユズ湯に入ると一年、風邪をひかない｣と言われるユズ湯の習慣は江戸時代に始まったとされます。その起源は諸説ありますが、冬至と湯治（とうじ）、ユズと｢無病息災で融通（ゆうずう）が効く｣の語呂合わせから生じたとされています。
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■ 期待出来る効果
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◎血流促進／持続効果
◎エイジングケア表皮角化細胞増殖促進
◎抗炎症／肌荒れ予防腫瘍壊死因子（TNF-α）産生抑制
◎保湿／バリア機能改善保湿関連遺伝子発現促進
◎その他の作用
・抗酸化／抗炎症
活性酸素消去作用
プロスタグランジンE2産生抑制
・保湿
ヒアルロン酸産生促進（表皮角化細胞）
HAS3（ヒアルロン酸合成酵素3）mRNA発現促進
・エイジングケア
基底膜構成成分（ラミニン-332）産生促進
グルタチオン産生促進
（表皮角化細胞／皮膚線維芽細胞）
・ニキビケア／育毛
テストステロン5α-リダクターゼ活性阻害
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■ 商品情報
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商品名 ： 和ism®<土佐ユズ>
学名 ： Citrus junos
科名 ： ミカン科
和名 ： ユズ（柚子）
使用部位 ： 果実（高知県安芸郡安田町中山地区産）
INCI名 ：Citrus Junos Fruit Extract
IECIC （2015.12） ： 香橙（CITRUS JUNOS） 果提取物
【 化粧品表示名称（医薬部外品表示名称） 】
ユズ果実エキス 1.20％ユズエキス（又は、柚子エキス、柚エキス）
BG 49.40％（1,3-ブチレングリコール）
水 49.40％（精製水）
安全性試験：皮膚一次刺激性試験（LabCyte法）、光毒性試験（3T3 NRU法）、Ames試験、ヒト皮膚感作性試験（RIPT）
ECOCERT/COSMOS化粧品原料登録あり。
サトウキビ由来の発酵法で得られたBGを使用しています。
