HMBとはβ−ヒドロキシ−β−メチル酪酸の略称で、ロイシンの代謝物です。
ロイシンは必須アミノ酸の一種でバリン・イソロイシンとセットでBCAAと呼ばれ、筋肉を効率よくつける際の栄養素として使われています。
HMBはロイシンの代謝物で『筋肉の合成促進』と『筋肉の分解抑制』の二つの働きがある事が知られています。
しかしながら、ロイシンのわずか5％程度しかHMBに代謝されない為、通常の食生活で必要量を補う事は難しいです。
HMBは世界中で研究がされており、数多くの論文も発表されています。日本においてもHMBは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」において『筋肉におけるたんぱく質合成を誘導する重要な働きをすると想定されている。』と記載されています。
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◎ HMB-Ca 規格
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・HMB-Ca含量／98％以上
・HMB含量／84％以上
・水分／7.5％以下
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