ゴボウ（バードック）

ゴボウ原料とは、ヨーロッパ、シベリア、中国、アメリカで野生のものがみられる。日本には、１０世紀頃、中国から渡来したといわれ、その後、我が国で栽培し作物化した。食物繊維が豊富。健康美容EXPOならゴボウの製造、受託製造、原料の情報を探せます。