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「コエンザイムＱ１０（ＣｏＱ１０）」とは？ 生活習慣病が気になりはじめる中高年をはじめ、肌の老化を気にする女性、スポーツ愛好家やトップアスリートなどに愛用されており、欧米では，常に売上ベスト３にランクされるほどの栄養補助食品です。細胞のエネルギー生産に不可欠であり、細胞のサ・・・

「社団法人菓子･食品新素材技術センター」（厚生労働大臣・農林水産大臣共管法人）　 1．食品新素材事業部 健康志向が高まっている現在、食品に対する安全･安心意識も高まっております。食品新素材利用食品の加工技術の開発･普及が進むなかで消費者の期待に応えることのできる、食品新素材お・・・

■食品技術士センターとは （社）日本技術士会に所属する食品関連の技術士約160名が集結した、 食品コンサルタントグループです。 食品そのものの専門家はもちろん、食品に関係する設備、機械、バイオ、衛生、品質、特許、マーケティング、環境などの専門家も参加しています。 ・・・

【設立のご挨拶】 当協会は、長寿に伴う長い人生を、心身ともに健康で生き生きと創造の営みを行い、社会に貢献できるよう、“予防医学”の観点から、関係諸団体や研究機関と協力し、人類普遍のテーマである“若さを保つ健康美容の増進”と“抗老防衰”に関する総合的な療法の研究調査及び普及を目指・・・

日本食品添加物協会（JAFA※）は、日本国内で食品添加物を製造、輸入、販売、使用する企業及び団体によって組織されています。昭和５７年１０月、日本食品添加物団体連合会を母体に、新加入者を得て全国的な組織としてスタートしました。 私たちの食生活と食品添加物とはたいへん密接なつな・・・

現代社会を象徴する言葉は「ストレス社会」であるといえます。 1990年代以降に始まったバブル崩壊による社会不安、規制緩和による構造改革、IT化のめざましい技術革新、インターネット・携帯電話の普及、これらの現象が人間社会に及ぼす影響を考えてみたとき、まさに「自殺者の増加」「家庭の・・・

ホリスティック漢方アロマ協会とは ストレスの多い21世紀を生きる皆様の健康と美容をサポートするため、中医学の理論と実践（かっさ）を身につけ、正しい漢方アロマの知識を学んでいただくために設立されました。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ◎ ホリス・・・