葛由来乳酸菌はナノ型処理がされ、非常に免疫賦活作用が強い、植物性乳酸菌です。また、感染初期に重要な自然免疫を活性化させ、獲得免疫にも働きかけることも期待でき、インフルエンザなどのウイルスに対する感染防御についても有効性が確認されており、免疫を通じて現代を生きるヒトの健康に役立つことが期待できます。
【 機能性 】
・ウイルス感染リスク低減作用(並行群間比較試験)
保育園児を対象とした試験において、乳酸菌を摂取した園は、非摂取の3つの園と比較し、ウイルス性感染率の罹患率が有意に低いことが確認された。
・免疫賦活(IL-12 産生能)への作用(in vitro)
・インフルエンザウイルスに対するウイルス量減少、中和抗体上昇作用(in vivo)
【由来原料】
乳酸菌(葛由来)
【規格成分】
菌体数 2×1012個/g
【安全性試験】
・Ames試験
・ヒト摂取試験(50mg、6週間)
・単回投与試験(2,000mg/kg以上)
【 上市 】
2020年11月
【 製品グレード 】
-P(粉末)
【 推奨摂取量 】
50mg/日(P)
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■ 応用例
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【 食品 】
・利用分野
栄養補給食品/美容食品
・訴求
ウイルス感染リスク低減作用
・剤形
飲料(清涼飲料水、ドリンク等)、ハードおよびソフトカプセル、タブレット、キャンディー、チューインガム、グミ、クッキー、チョコレート、ウエハース、ゼリー等
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