リンゴンベリーなら「リンゴンベリーエキス」:オリザ油化株式会社【健康美容EXPO】

リンゴンベリー（コケモモ）は、ラップランド（北欧の北極圏）やカナダに数多く自生し、ビタミンCやクエン酸を豊富に含むことが知られています。フィンランドにおいては、国民が果実を自由に採取することが認められており、生食されるとともに、ジュース、ジャムなどの加工食品に常用されております。

リンゴンベリーの機能性成分としては、アルブチン、レスベラトロール、アントシアニン、プロシアニジンなどが知られており、近年その機能性研究が盛んに行われています。


オリザ油化では、フィンランドのNorbiox社との共同開発により、美白成分として知られるアルブチンを規格化したリンゴンベリーエキスの開発に成功しました。本エキスは、野生品の果実のみを使用していることから無農薬であり、抽出に有機溶媒を使用していないことから、安全性の高い商品です。

【 機能性 】
・血流改善作用（オープン試験）
単回摂取で、低温負荷時の皮膚体温が改善した。
・メラニン生成抑制作用 （in vitro、in vivo）
・チロシナーゼ阻害作用（in vitro）
・色素沈着抑制作用(in vivo)

【由来原料】
リンゴンベリーの果汁もしくは果実

【規格成分】
アルブチン

【安全性試験】
（-P0.5）
・単回投与試験
LD50：2,000mg／kg以上
・Ames 試験

【 上市 】
2009 年 4 月

【 製品グレード 】
-J（濃縮果汁）
-PJ（水溶性粉末）
-P0.5（水溶性粉末）

【 推奨摂取量 】
50～100mg／日 (P0.5)

【 ハラール 】
ハラール認証取得原料
-J（濃縮果汁）

【 特許 】
日本特許：第 5525716 号（色素沈着抑制剤）

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■ 応用例
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【 食品 】
・加工食品
飲料（清涼飲料水、ドリンク等）、ハードおよびソフトカプセル、タブレット、キャンディー、チューインガム、グミ、クッキー、チョコレート、ウエハース、ゼリー等

【 化粧品 】
・美白、 美容化粧品
サンスクリーン、化粧水、ローション、パック、ボディジェル等

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