微細藻類は約 30 億年前から海洋を中心に繁殖した藻類であり，植物プランクトンとも呼ばれ，現在ではおよそ10 万種の微細藻類が海水および淡水中に生育しています1)。微細藻類は，光合成により太古の大気中の二酸化炭素を酸素に変換し，現在の大気組成を構築する一端を担ったと言われています。また，微細藻類は食物連鎖では底辺に位置し，動物プランクトンが微細藻類を食べ，さらにそれを魚が食べるという流れになります。このように，微細藻類は現在の大気環境を作るだけでなく，食物連鎖の一部としても地球に生きる生物生命を養う重要な役割を果たしています。
オリザ油化（株）では，微細藻類Phaeodactylum tricornutum がフコキサンチンを高含有していることに着目し，独自の製法を用いてフコキサンチンの製品開発を行い，FucoRexTM（フコレックス TM）として上市いたしました。
【 機能性 】
・内臓脂肪蓄積抑制作用（in vivo）
・肝保護作用（in vivo）
・美肌作用（in vivo）
【 由来原料 】
微細藻類
【 規格成分 】
フコキサンチン
【 安全性試験 】
（微細藻類抽出物）
・単回投与試験
LD50：1,000mg／kg以上
・Ames 試験
【 上市 】
2017 年 5 月上市
【 製品グレード 】
-5（オイル）
-1（オイル）
【 推奨摂取量 】
60mg／日（5）
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■ 応用例
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【 食品 】
飲料（清涼飲料水，ドリンク等），ハードおよびソフトカプセル，タブレット，キャンディー，チューインガム，グミ，クッキー，チョコレート，ウエハース，ゼリー等
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