ポリフェノールなら「クルミポリフェノール」:オリザ油化株式会社【健康美容EXPO】

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オリザ油化株式会社
原材料名 : クルミポリフェノール
形状 : 粉末/液体

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肝保護&メタボ対策に!抗酸化作用を持つ加水分解型ポリフェノール

クルミポリフェノール

クルミ(Juglans regia L.の種子)は、世界中で食されているナッツ類のひとつですが、不飽和脂肪酸であるリノール酸やオレイン酸を多く含むことから、食用油の原料としても用いられています。またポリフェノールを豊富に含みます。オリザ油化では,ポーラ化成工業との共同研究により,クルミの種皮(薄皮)に含有されるポリフェノール成分の機能性に関する研究を行い,抗酸化活性を有する様々な加水分解型ポリフェノールに,肝保護作用や糖尿病予防作用を見出しました。「クルミポリフェノール」は,肝臓をいたわるメタボリックシンドローム対応素材です。

【 機能性 】
・メタボリックシンドローム予防
(複数のヒト臨床試験、文献より)
クルミの摂取により血中コレステロール改善作用と動脈硬化予防作用が確認されていることから不飽和脂肪酸を多く含むクルミ種子油にも同様の効果が期待される。
・肝保護作用(in vitro, in vivo)
・脂質代謝改善作用
(in vitro, in vivo)
・糖尿病予防作用(in vitro, in vivo)
・メラニン生成抑制作用(in vitro)

【 由来原料 】
クルミの種皮

【 規格成分 】
テリマグランジン I、ポリフェノール

【 安全性試験 】
(クルミ抽出物)
・単回投与試験
LD50:2,000mg/kg以上
・ヒト摂取試験(-P10)
50mg 、4 週間

【 上市 】
2006 年 9 月

【 製品グレード 】
-P10(粉末)
-WSP10(水溶性粉末)
-油

【 推奨摂取量 】
50~150mg/日(P10、WSP10)

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■ 応用例
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【 食品 】
・加工食品
飲料(清涼飲料水、ドリンク等)、ハードおよびソフトカプセル、タブレット、キャンディー、チューインガム、グミ、クッキー、チョコレート、ウエハース、ゼリー等

【 化粧品 】
化粧水、ローション、パック、ボディジェル等

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 東京営業所

 TEL :03−5209−9150
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会社概要
会社名
オリザ油化株式会社
住所
〒493-8001
愛知県一宮市北方町沼田1
代表者名
村井 弘道
設立年月
1954年1月
資本金
3,000万円
従業員数
112名
事業内容
食用米サラダ油・医療品・医療品中間体・化粧品原料・機能性食品素材・健康食品・化成品・肥料・飼料等の製造・販売
事業所
■東京営業所
〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-5 ディアマントビル5階
■タイ現地法人
Room 41 Jasmine Bldg., 12th FL,Soi Prasarnmitr(Sukhumvit23)Sukhumvit Road, North Klongtoey, Wattana,Bangkok 10110
■マレーシア駐在員事務所
Level 32(R12),Menara Allianz Sentral,203 Jalan Tun Sambanthan,Kuala Lumpur Sentral,50470 Kuala Lumpur, Malaysia
ホームページ
http://www.oryza.co.jp/
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