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直接打型に適した食品用賦形剤
イソマルト(isomalt)は、砂糖(ショ糖)に転移酵素を作用させパラチノースにし、次に水素添加して作られ、α-D-glucopyranosyl-1,6...
株式会社アグロケミ 会社概要
〒105-0001東京都港区虎ノ門2-7-16 エグゼクティブタワー虎ノ門9F
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日添協自主規格適合品
カフェイン(Caffeine)は、プリン環を持つプリンアルカロイドの一種で、コー ヒー、緑茶、紅茶、ウーロン茶、ココアなどに含ま...
オリゴ糖類の中で効果的にビフィズス菌の栄養源となり、少量で整腸作用を発揮します!
キシロオリゴ糖(Xylo-oligosaccharide)は、2分子のキシロースがβ-1,4-グリコシド結合してできた二糖であるキシロビオース(Xyl...
天然のオリゴ糖
ラフィノーズは、キャベツ、ブロッコリー、アスパラガスなどの植物に広く存在するオリゴ糖の一種です。ラフィノーズの構造は、フ...
ポリフェノール:65%以上含有
◎ ポリフェノール:65%以上含有 ◎ 淡褐色粉末 ◎ 水溶性 ◎ 粒度:80mesh95%通過 ◎ 耐熱性、耐光性良 詳細は、お問い合...
レスベラトロール:10%含有
◎ レスベラトロール:10%含有 ◎ 褐色粉末 ◎ 水溶性 ◎ 粒度:80mesh通過 詳細は、お問い合わせください。
アセスルファムカリウム(Acesulfame Potassium)の甘味度は、ショ糖の約200倍です。
◎ 糖度:50,100〜200mesh ◎ 甘味度:ショ糖の200倍 ◎ 甘味の立ち上がりが早い ◎ 他の甘味料と相乗効果 ◎ 包装:10kg(1kg×10...
アスパムテーム(Aspartame)の甘味度は、ショ糖の約100倍〜200倍です。
◎ 甘味度:ショ糖の100倍〜200倍 ◎ 甘味の立ち上がりが若干遅い ◎ 他の甘味料と相乗効果 ◎ 梱包:10kg 詳細は、お問い合わ...
L-アラビノース(L-arabinose)は、特定保健用素材です。
◎ 純度:99.5%品 ◎ 白色結晶性粉末 ◎ 甘味度:ショ糖の50% ◎ 血糖値上昇抑制作用 ◎ 特定保健用素材 ◎ 梱包:10kg 詳細...
エリスリトール (Erythritol) は、砂糖の甘みに近い素材です。
◎ 純度:99.5%以上 ◎ 粘度:20〜60,100メッシュ ◎ 甘味度:ショ糖の60〜80% ◎ 砂糖の甘みに近い ◎ 非う触性で、カロリーが...
グルコノデルタラクトン(glucono-o-lactone)は、豆腐用凝固剤、膨張剤、酸味料、調味料、pH調整剤 に。
◎ 糖度:99.5%以上 ◎ 粒度:25.60mesh ◎ 豆腐用凝固剤、膨張剤、酸味料、pH調整剤 ◎ 梱包:10kg、25kg 詳細は、お問い合...
キシリトール(xylitol)のカロリーはショ糖の40%
◎ 糖度:98.5%以上 ◎ 結晶タイプ ◎ 甘味度:ショ糖と同程度 ◎ 非つ接触で、カロリーはショ糖の40% 詳細は、お問い合わせ...
水溶性タイプ(キャンディー向け)、高水溶性タイプ(飲料向け)のブドウ種子エキス
◎ プロアントシアニジン95% ◎ 赤褐色粉末 ◎ 水溶性タイプ(キャンディー向け)、高水溶性タイプ(飲料向け) ◎ 梱包:1kg ...
水溶性タイプ有、 脂溶性タイプ有があります。
◎ タキシホリン:80%以上含有 ◎ 黄色粉末 ◎ 水溶性 ◎ 脂溶性タイプ有 ◎ 梱包:25kg 詳細は、お問い合わせください。
アントシアニジン25%以上含有 ビルベリーエキス
◎ アントシアニジン:25%以上含有 ◎ 暗紫色粉末 ◎ 水溶性 ◎ 原料:スウェーデン産 ◎ 梱包:25kg 詳細は、お問い合わせく...
会社概要
銀座線「虎ノ門」駅(2出口):徒歩5分) 日比谷線「神谷町」駅(4a出口):徒歩7分
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