一般のショウガと比較して、有効成分である辛味成分6-シンゲロールや6-ショウガオールを豊富に含んでいます。粉末のため加工がしやすく、様々な用途に利用することが可能です!
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【ダイエット・抗メタボ素材】
「DygloFit®(ダイグロフィット)」日本初上陸!
加工特性に優れ、 カプセル、打錠、顆粒など、様々な商品に加工が可能
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高知県産100%「赤香しょうが」「黄金しょうが」を使用。一般的なショウガよりも、ショウガの有効成分(シンゲロールやショウガオールなど)が非常に豊富に含まれています。【機能性表示食品対応素材】
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エラグ酸は植物によって生成される「ポリフェノール」(色素や苦味の成分)の一種であり、抗酸化物質です。19世紀に発見されて以来、様々な有用性が確認されてきましたが・・・
ロコモティブシンドローム*1)(以下ロコモ)、変形性関節症といった中高年層に共通している“日常の活動が困難”という悩みに対応する原料として最近注目を集めている新素材が、鶏の胸部軟骨から抽出した・・・>>
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